20160820家政女皇视频节目：姜波讲秋葵的做法

　　秋葵的营养价值是非常高的，生活中我们可以经常吃秋葵对我们的健康是非常有帮助的。那么日常生活中秋葵的做法是怎样的呢?那接下来就让我们一起随着河北卫视家政女皇视频节目姜波专家来看看吧!

　　该视频主要文字介绍

　　秋葵的做法

　　材料

　　净肉片50克，黄秋葵10根。

　　做法

　　1. 首先我们就要将所需要的食材都准备好，然后再将秋葵清洗干净，并切成片状，备用就可以了。

　　2. 锅内放入适量的食油，开中火。

　　3. 锅热倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。

　　4. 翻炒均匀之后我们就要向其中加入适量的盐进行调味，以及黄酒，并且继续进行适当的翻炒。

　　5. 菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。

　　葱香秋葵

　　材料

　　秋葵350克。

　　调料

　　大葱20克，生抽8克。

　　做法

　　1.将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出。

　　2.将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段。

　　3.然后我们就要将准备好的大葱清洗干净，并且将其切成适当大小的葱花，备用就可以了，也不用太碎。

　　4.秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。

　　本期嘉宾介绍

　　姜波

　　男，老北京旗人民俗美食家，国家级面点大师刘俊卿老先生入室弟子，高级点心技师，蜜供姜第五代传人，北京京剧表演艺术家吴吟秋先生之徒，中国烹饪学院会员，北京烹饪学院会员。

　　北京国际职业教育学校1994届烹饪专业毕业生，北京民俗美食家，故宫博物院紫禁城建福宫餐饮总监兼行政总厨。

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