现在天气越来越热，很多人都会感觉自己很没有食欲。其实，我们在夏天养生，就是要多吃一点蔬菜水果。这样对身体是非常好的。那么夏季养生素食究竟有哪些呢?夏天应该遵循什么样的饮食规律呢?接下来就请我们的专家来给我们说说吧!
该视频主要文字介绍：
夏季多吃两种素食蔬菜健康美味
每到夏天，各种果蔬就成为了很多人的首选，吃哪些菜对我们的身体很好呢?
1、菠菜
大家都知道，菠菜是具有很高的营养价值的。
含有蛋白质、胡萝卜素和维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、铁、磷、钙。菠菜可以改善贫血、保护眼睛、促进肠胃蠕动。
2、芹菜
又称富菜(讳芹(穷))。芹菜含有丰富蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、B族维生素、维生素C、糖类、氨基酸及矿物质和膳食纤，其中磷和钙的含量较高。
夏季的饮食要求
夏天也是各种疾病的高发期，我们要做好日常的保健工作。
这样才能健康的度过炎热的夏季，那么我们在夏季养生的时候要注意哪些事项呢?中医介绍，夏季养生，我们要坚持“八戒生活”。
一戒冷饮
很多人把冷饮当作降温的灵丹妙药，一瓶冷饮下肚，虽然能短暂降温，但对肠胃伤害极大，不仅影响食物的消化吸收，还容易造成肠道感染，出现腹痛腹泻等症状。
二戒油腻
夏季人体消耗大，需要养阳气，而油腻的荤菜属于阴性食物，不但起不到补的作用，还会让人食欲下降，对健康无益，尽量少吃。应多吃一些清淡、容易消化的食物，如绿豆、莲子、荷叶，可以健胃、解暑、祛湿，对健康大有裨益。
三戒不吃
一些爱美的女孩，认为夏季没食欲，正好可以用来减肥，因此能不吃就不吃，要么就用冷饮瓜果代替主食。体重是下降了，但却极大地损害了健康，以后想补都补不回来。俗话说，一夏无病三分虚，正常饮食尚且不能保证健康，此时减肥岂不是加倍伤害身体?
四戒熬夜
夏季燥热，睡眠质量差，很多人索性就晚睡，趁着夜深凉快，出去K歌，到野外看星星，看似浪漫惬意，实际上，夏季人体毛孔张开，很容易受到风寒侵袭。熬夜还会让人脸色差，肤色无光，身体不能正常排毒，所以，还是早睡早起，规律生活好。
五戒暴晒
很多人喜欢到海边，或者到野外去避暑，或者相邀逛街，但是，夏季阳光中的紫外线不仅会晒黑皮肤，而且还容易晒伤皮肤，甚至导致白内障、皮肤癌等疾病。出门前一定要涂上防晒霜，戴上遮阳帽和太阳镜，尽量减少晒太阳的时间。
六戒静止
夏天浑身无力，一动就一身汗，很多人索性天天呆在空调房里，大门不出二门不迈。静止久了，血液流通不畅，身体会出现头痛胸闷等许多不适感。趁着太阳落山时，尽量走出家门，多做一些运动吧，运动量不需要太大，以感觉不累为宜。
七戒偷懒
有些疾病，冬天严重，夏天会减轻，比如支气管炎、哮喘、风温性关节炎等，趁着夏季病情有所缓解，应该及时找医生拿药内服外用，这样可以有效预防冬季复发。有冬病的人不要偷懒，在夏季好好地做做功课吧。
八戒烦躁
夏季容易情绪中暑，有些人会特别烦燥。要知道，夏季本来就火气旺，再生气发脾气，不是火上浇油吗?因此，在烦躁的夏天，一定要学会控制自己的情绪，不要让它火山爆发，良好的情绪就是有效的养生法宝。
做到八戒，调养身心，对身体和子宫保健都很好，重在坚持。
本期嘉宾介绍
男，烹调高级技师，国宝级大师刘俊卿嫡传弟子。
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