20150502健康早知道:苑海涛讲什么水果降血压

  现代人因为饮食太过丰盛,很多人都有高血压的症状。得了高血压,是非常影响我们的身体健康的。现在天气越来越热,究竟吃什么水果可以帮助我们降血压呢?接下来就请我们的苑海涛专家来给我们说说吧!让我们一起了解一下吧!

  该视频主要文字介绍:

  吃什么水果可以降血压

  现在天气热,很多水果都上市了,对于高血压患者来说,吃一些水果可以帮助我们降血压。

  1、西瓜

  西瓜有十几种营养素,对高血压有良好的治疗作用。西瓜仁也是一味良好的降压利尿药。但体质虚寒者不宜多食。

  ①取西瓜翠衣9—12g,草决明9g,煎汤代茶饮,疗效甚好。

  ②先把西瓜皮切成一片一片的,然后装到碗里面腌制。

  装到碗里洒上一些盐腌制十分钟。腌好的西瓜皮用凉开水清洗干净,然后就可以调料了。放入适量的糖、盐局鸡粉、麻油、胡椒粉、辣椒油,切碎的芫荽,拌均匀。

  ③西瓜去皮切块,装入料理杯中。柠檬切两半,将汁液挤到料理杯里。蜂蜜也倒入料理杯。用搅拌器打成泥,再用网筛过滤掉残渣。杯子里装满冰块,将过滤好的西瓜汁倒入,上面装饰上薄荷即可。

  2、橘

  橘含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等10种营养素。对慢性肝炎引起的高血压,蜜桔可以提高肝脏解毒作用,加速治疗由胆固醇引起的消化功能紊乱。

  ①橘子要去皮,然后把橘子瓣留着备用。

  苹果洗净,对半切开,切小块。胡萝卜洗净,备用。取榨汁机,把准备好的食材依次放入榨汁机,榨汁果汁,倒入杯中即可!

  ②将橘子罐头的汤汁倒掉,沥干。

  将高丽菜(圆白菜)切成细丝,豆芽菜(绿豆芽)去根须,裙带菜切碎,全部材料都用热水烫过,以滤网沥干水分。将橘子,高丽菜,豆芽菜,裙带菜放入料理盆中,搅拌均匀,再以芝麻油和酱油调味。

  3、菠萝

  菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,多食对肾炎、高血压病患者有益。从菠萝汁中提取的蛋白水解酶,临床上用于抗水肿和抗炎、抗风湿,常食菠萝能加强体内纤维水解作用,对高血压性水肿、血栓症,有改善血液循环、消除水肿、炎症的良好作用。

  ①将猪肉切成厚约0.7厘米的片,放入盐,味精,鸡蛋,生粉,料酒腌味。青椒,萝卜切三角块。猪肉片挂鸡蛋,干淀粉。将白醋,番茄酱,糖,盐,胡椒粉调成汁。猪肉片入热油锅内炸熟。浆料头爆响,放入青,红椒与菠萝炒热,放入调好的汁勾芡,下入炸好的猪肉翻炒即成。

  ②虾去头去壳去虾线,从后背剖开一刀,虾仁入开水锅煮熟,下锅时要把后背分开才好煮成虾球,碗里倒蕃茄酱、白醋、糖调成料汁。菠萝切小块,热锅炒菠萝,倒料汁,倒虾球,翻炒均匀出锅。

  4、苹果

  含有丰富的有机酸、果糖、果胶、纤维素及锂、溴、锌等微量元素。具有防止血管硬化,防治动脉硬化和冠心病的功用。近年来研究证实,多吃苹果特别有益于嗜盐过多的高血压患者。

  ①将苹果洗净切片,去核。将苹果片与冰糖一层压一层放于大玻璃瓶,保证每层间有较大间隙,冰糖的量要控制,冰糖的量要低于苹果的一半,具体比例个人把握,冰糖多发酵容易,发酵完成也比较酸,但苹果风味少。加入白醋,将玻璃瓶封口封严,置于20摄氏度以上,30摄氏度以下的阴凉处发酵2-6个月。时间越长味道越浓。

  ②苹果去皮切成小块,草莓切小块。红茶包泡开水,下少许柠檬汁。所有材料都放入花茶壶,用花茶保温。倒出来后,在杯中下适量蜂蜜。

  5、山楂

  山楂可促进脂肪分解,善消肉食,另外还有抑菌、降血脂、强心、扩张血管、降低血压、降低胆固醇等作用,对高血压病、高血脂症、冠心病等都有一定疗效。

  ①用鲜山楂30克,苹果30克,鲜芹菜根3个洗净切碎,共放入碗中,加冰糖少许,水适量,隔水清蒸,汤渣同服,隔日1次,3个月为1个疗程,治高血压病有一定效果。

  ②山楂洗净去核,加水放搅拌机里打成糊状,倒入锅中,大火烧开后改中火煮,煮至粘稠后关火,温度降至不烫手时加入蜂蜜搅匀,冷藏下就可以吃了。

  6、鲜梅

  鲜梅富含酸质、枸橼酸、苹果酸、琥珀酸等营养物质,治高血压头晕失眠。陈年炖梅3枚(即乌梅和水微火加温炖制而成),加适量开水炖服,有降压、安眠、清热生津作用。

  本期嘉宾介绍

  苑海涛

  男,主任医师,教授,博士研究生,硕士生导师,纽约大学医学院高级访问学者。擅长冠心病.高血压病和心力衰竭的诊断和治疗,尤其对冠心病、冠状动脉造影和介入治疗有深入研究。 在心肌炎、心肌病领域的研究获部级奖二次,省级奖一次。现为山东大学医学院博士后流动站在站人员,进行心脏瓣膜病的基础临床研究。在研课题三项。发表国家级论文10篇,scI收录一篇,省级1篇。参编学术专著1部。

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