现在得糖尿病的人已经越来越多了。在我们的日常生活中,如果你得了糖尿病,那么一定要注意控制自己的饮食。对于糖尿病患者来说,究竟该吃什么食物比较好呢?接下来就请我们的侯为开专家来给我们说说吧!让我们一起了解一下吧!
该视频主要文字介绍:
现在天气比较热,很多糖尿病患者更应该注意自己的饮食,应该多样摄取,少食多餐,守时定量。
糖尿病患者饮食应清淡,清淡在于“少油低盐”,而不是彻底素食,由于改掉荤菜,会致使体内蛋白质分化,对身体有危害,特别是对较年青的育龄和哺乳期女人危害更大。
糖友夏日怎样吃
糖尿病患者夏日宜多吃解暑去湿、生津止渴、降低血糖和尿糖的食物:绿豆类食物,如绿豆汤、绿豆粥、绿豆凉粉、绿豆面条;
西瓜皮的汁液,能够把西瓜皮吃剩下来的食物给洗干净。
用绞肉机绞出汁液,随时兑凉开水喝;四味粥,用料是生地、地骨皮、绿豆、糯米各50g。
四味粥的做法:先将生地、地骨皮煮后去渣留汁,再用汁煮绿豆、糯米为粥,分迟早两次食用。
一起,糖尿病患者宜多吃茄子、西红柿、黄瓜、豆角、洋葱、苦瓜。
夏天天气热,很多人特别容易出汗,有些糖尿病患者因为被蚊虫叮咬之后,抓破后,就特别的容易感染。
尤其是重型糖尿病患者皮肤感染后,创伤不易愈合,因而要多吃含维生素B1的食物,如花生米、小米、瘦猪肉,出汗时可发出维生素B1的特殊气味防止蚊虫叮咬。
此外,夏日糖尿病患者还可用以下配方食疗:鲜菠菜根100g、鸡内金15g,水煎服,每日1剂分3次服;冬瓜100g、鲜地瓜叶50g,切碎加水炖服,每日1剂;猪胰1具、薏苡仁100g,水煎服食,每日1剂;南瓜1000g,切块,加水适当,煮熟后随饭食用;苦瓜250g,洗净切块,炒后随饭吃。
夏日保养也别忘
1、科学饮水
夏日天热汗多,一些有“三多一少”症状的糖尿病患者即使口渴,也不敢多饮水,忧虑多饮致使多尿。本来,这是一种错误认识。
专家说,夏天糖尿病患者假如约束饮水,会形成脱水,简单诱发高渗昏迷、脑梗塞及急性肾功用衰竭等疾病。
因而,夏天糖尿病患者必定不要约束饮水,饮水时尽量选用凉开水,切忌饮用含糖和含碳酸水饮料。
2、合理饮食
“夏日糖尿病患者不宜多吃冰冻饮食和瓜果,避免导致血糖增加。
专家说,苦瓜、南瓜、洋葱被称为餐桌上的“降糖兵士”,尤其是苦瓜,它富含一种胰岛素样的物质,可下降血糖。
因而,糖尿病患者可长时间食用;绿豆含糖量较低,具有清热、降温、祛暑等成效,与大米混合煮食,可去掉大米中的糖分,适宜于糖尿病患者食用。
3、适当运动
专家说,运动可推进血液中葡萄糖的利用,削减胰岛素耗费,有利于增强脂肪代谢和增强心肺功用。
因而,夏天糖尿病患者要坚持体育锻炼,起居要有规则,做到“夜卧早上,无厌于日”,使机体一直保持在好状况。
本期嘉宾介绍
侯为开
男,主任医师,教授,医学科学博士,博士研究生导师。兼任中华糖尿病学会微血管病学组委员,山东省糖尿病学会副主任委员,中国老年学会骨质疏松专业委员会委员,《中华糖尿病杂志》 及《山东医药》编委,《CMJ》、《IRJBCS》、《山东大学学报》审稿人,国家自然基金评审委员。致力于糖尿病及并发症和肥胖的临床防治及研究工作,在糖尿病肾病及心脑血管病防治研究、胰岛移植及干细胞分化移植等方面做了较多探索工作。提出了糖尿病高血糖预适应机制假说和甲状腺结节良恶性鉴别诊断侯氏量表,发明了糖尿病饮食量计算器并获专利2项。曾在英国牛津大学糖尿病中心研修。现承担包括国家自然基金在内的科研课题6项,获省部级科研成果奖5项;撰写糖尿病专著1部,副主编及参编专著8部,发表学术论文70余篇,其中SCI文章16篇。
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