我们随着年龄的不断增大,我们的眼睛就会出现各种疾病,所以日常生活中我们要保护好我们的眼睛。那么日常生活中黄斑变性吃什么好呢?接下来就让我们一起随着健康之路栏目陶勇专家来了解一下吧!
该视频主要文字介绍:
黄斑变性吃什么
⑴、猪肝枸杞汤
黄斑变性的人群经常会出现事物变形的情况,严重影响患者的生活,患者生活中可以经常食用猪肝枸杞汤。
猪肝100~200克,枸杞子50~100克,加水共煮。勿过煮,宜淡食,食肝饮汤。补肝肾,益精血,可增强视力,改善视功能。
⑵、枸杞鸡蛋红枣汤
枸杞子15克,鸡蛋2个,大枣6个。同煮,蛋熟去壳再煮片刻,吃蛋饮汤。可以明目,提高视力。
⑶、羊肝粥
羊肝粥不仅吃起来非常的美味含有丰富的营养价值,而且对于治疗黄斑变性也有着非常好的疗效,非常适合黄斑变性人群食用。
将羊肝60克,去膜切片,加生葱3根切碎,油锅炒片刻。另用大米100克,加水煮至大米开花,再放入羊肝煮熟,早晚餐服之。
可以补肝明目,辅助治疗老年性黄斑变性,视物昏花模糊。
⑷、女贞桑椹煎
将女贞子12克,桑椹子15克,制首乌12克,旱莲草10克。加水适量,水煎,去渣取汁,分3次服,加入适量白糖调味更佳。可以滋补肝肾,养血明目。
⑸、八宝鸡汤
八宝鸡汤是一款非常滋补的汤品,我们日常生活中可以经常食用,有着非常好的养生保健的作用,能够有效预防各种疾病的发生。
党参10克,茯苓10克,炒白术10克,炙甘草6克,熟地15克,白芍10克,当归15克,川芎7.5克。用纱布袋将上8味药装好扎口,先用清水浸洗一下。
猪肉250克,肥母鸡肉750克,洗净,杂骨 250克洗净打碎。将猪肉、鸡肉、药袋、杂骨一同放入锅中,加水适量,用武火烧开,打去浮沫,加入生姜、葱适量,用文火炖至鸡肉烂熟。
捞出鸡肉和猪肉,待稍凉,切成条块,分装碗内,并掺入药汤,加盐少许即成。能补气养血,适用于气血两虚之老年性黄斑变性。
⑹、枸杞桃仁鸡丁
将枸杞子90克择后洗净,核桃仁150克用开水浸泡去皮,嫩鸡肉600克洗净切成方丁,用盐、味精、白砂糖、胡椒粉、鸡汤、芝麻油、湿淀粉各适量兑成汁待用。
将去皮后的核桃仁用温油炸透,兑入枸杞子即起锅沥油。
锅烧热注入猪油少许,待油五成热时,投入鸡块快速滑透,倒入漏勺内沥油,锅再置火上,放50克热油,入姜、葱、蒜片少许稍煸后,再投入鸡丁,接着倒入汁,速炒,随即投入核桃仁和枸杞子炒匀即成。功能补气养血、滋肝益肾、明目健身。
可用于治疗气血两虚之老年性黄斑变性表现为视物昏花、神疲乏力、咳嗽气喘等症者。
本期嘉宾介绍
陶勇
男,眼科学博士,毕业于北京大学医学部,主任医师,副教授,硕士研究生导师。
擅长各类葡萄膜炎及艾滋病眼病,包括巨细胞病毒性视网膜炎、弓蛔虫眼病、眼内淋巴瘤等,擅长白内障摘除联合人工晶体植入、抗青光眼手术,玻璃体切割和扣带术,以及各类葡萄膜炎并发症的手术治疗。
中国医师协会眼科分会葡萄膜炎与免疫专业委员会副主任委员, 中华医学会眼科分会青年会员、眼免疫学组委员。
北京市科技新星,教育部新世纪人才 ,九三学社社员。
已发表SCI论文48篇,中文核心期刊论文25篇,主持国际科研基金4项、国家及市级科研基金各1项,获国家专利3项。
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