日常生活中我们经常做饭，在厨房做饭烧菜，受伤也是在所难免的。厨房有刀，剪刀等一些锋利的东西，所以我们在做饭时要非常小心。如果我们手指不小心受伤了该怎么办呢?那就让我们一起跟着视频一起来看看吧!
该视频主要文字介绍：
烧烫伤：迅速局部冷却
在厨房总会有很高温度的东西，一不小心就会被烫伤。
难得下次厨房，一不小心热油、沸水溅到手上，或者不小心碰了正加热的锅壁等。
此时有效的方法是，迅速局部冷却，用清洁冷水冲洗或冰袋外敷，持续到疼痛明显减轻，然后局部涂烧伤膏。创面的水泡不要挤破，小的自己会吸收，大的可用消毒针头在泡的低部位扎眼，挤出积液。
当手上的皮肤颜色变成黑色，褐色的时候，疼痛就没有那么明显了，但是达到了Ⅲ度烧伤。
千万不要用水冲洗，否则易受到感染，也别在伤处抹酱油、洒食盐，让伤口雪上加霜。正确的方法是在烧伤面上先覆盖消毒纱布(可用消毒纸巾代替)，包扎，然后去医院。
擦皮伤：用酒精清伤口
手每天的工作就是摸摸这儿，动动那儿。当身体的“司令部”———大脑心不在焉的时候，手恰巧接触到一个表面粗糙的物体，就可能擦伤，瞬间疼痛，而后血清渗出或毛细血管出血。
此时需要立即用酒精、肥皂水或清水将伤口上的泥土清洗干净。出血较多时，需用棉球或纱布(干净的手帕或卫生纸也可)压在伤口处数分钟，待不出血时将紫药水涂于伤口。
伤口不深的就尽量不要包扎，这样更有利于伤口的恢复。
泥土清洗干净后，伤口处暂时不要沾水，待过几小时或第二天会发现有清亮的液体渗出，可用理疗灯或台灯对着伤口烤上10分钟左右，3到5天就可愈合。如果伤口过深，还是找医生帮忙。
刺扎伤：须先将刺拔出
出外旅游，手指很容易被木刺、植物叶子刺扎伤。被刺伤后，重要的是判断有无断刺残留在伤口里。如果有，首先要设法拔出。涂酒精在伤口周围消毒，用经过火烧或酒精消过毒的镊子设法将刺完整拔出。
如果刺外露部分很短，镊子无法夹住，则用消毒过的针挑开伤口外皮，让刺尽量外露，夹住轻轻向外拔出。确认没刺后轻挤伤口，挤出淤血，减少伤口再次感染的机会。
后，用碘酒在伤口周围消毒一次，用消毒纱布包扎。如果伤口又深又窄，好在24小时内注射破伤风抗毒素，以防破伤风细菌侵入身体。
割伤：先清洗再包扎
被尖锐的利器割伤引起大量出血后，如果割器不干净，用清洁的水冲洗伤口，裹上纱布。如果血液依旧慢慢渗出，把纱布稍微包厚一点，并在伤处扎紧绷带。
把手抬到比心脏高的部位，利于止血。若是血液喷涌而出，可在离心脏端近的手指两侧压住血管，也可用橡皮管或绳带绑住手指根部的血管。谨记，长时间扎得过紧会使手指缺血，甚至坏死，所以每隔20—40分钟应松开一次。
剪伤：蜂蜜兑水涂抹
指甲剪得太“秃”，指甲缝可能破裂出血。可用蜂蜜对一半温开水搅匀，每天抹几次。这期间，如果打网球、打篮球，运动之前一定要用橡皮胶将手指末节包2—3层加以保护，打完球后立即去掉，以免感染。
本期嘉宾介绍
女，主任医师，副教授，现任国际医疗部二病区主任，国际医疗部门诊主任，内科学及急诊医学硕士，硕士研究生导师。兼任中华中医药学会急诊分会及中西医结合试验医学专业委员会委员、北京朝阳区医学鉴定委员会和全军医学鉴定委员会专家，世界急危重症医学杂志编委。学习工作经历：1985-1990年就读于河北医科大学并获得临床医学学士学位，1995-1998年就读于首都医科大学，获得内科学硕士学位，2005-2006年在法国巴黎第六大学急诊医学专业学习并获得急诊医学硕士学位。1990-2001年在北京同仁医院急诊科从事急诊临床工作，并于1997年起担任急诊科副主任，负责急诊科的医疗和科研教学工作。2001-2009年在中日友好医院急诊科先后担任副主任医师、主任医师，主管过EICU和抢救区的医疗工作，并于1994年起担任急诊科副主任，负责科室的医疗、教学和科研工作。2009年以来担任中日友好医院国际医疗部二病区主任，负责二病区的全面工作。专业特长：从事急诊临床工作19年，熟练掌握内科各专科疾病急、危重期的救治原则，具有全面扎实的抢救技术水平和丰富的危重症治疗经验，同时在老年多科病的综合治疗上具有一定的优势。先后管理重症监护病房8年，熟练掌握循环支持监测、机械通气治疗与监测、营养支持等危重症治疗监测技术，在急性呼吸衰竭、心功能衰竭，脓毒症，多脏器功能衰竭等危重症救治上具有较丰富的临床经验。曾承担和参与了临床科研课题研究4项，目前在首发基金资助的一项关于脓毒症的综合救治联合攻关课题中担任子课题负责人。培养、指导硕士研究生6人，在国内、外医学杂志发表医学论文20余篇，参与编写医学著作3部。从事急诊医学工作14年，具有以下专业特长：急危重症抢救、监护，机械通气治疗，急慢性心衰的诊断治疗等。承担并参与了“预处置在心肺复苏中的作用、重症细菌感染、服毒自杀患者的人格心理特征分析、SARS一线工作着心理危机调查分析等”科研课题的研究，撰写了30余篇医学论文，其中近20篇在国家级杂志公开发表。2003年参与了“急诊诊疗常规”一书的撰写，目前已公开发行。承担北京医科大学和北京中医药大学临床教学工作。撰写了30余篇医学论文，其中近20篇在国家级杂志公开发表。
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