鸡翅的做法是非常多样的,生活中我们可以经常做来吃,对我们的健康是非常有利的而且非常美味。那么生活中鸡翅的做法大全是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道视频全集栏目来看看吧!
该视频主要文字介绍:
鸡翅的做法
材料
鸡翅,生抽,盐,生姜末。
黑胡椒粉,香叶,料酒,大蒜,白糖。
做法
1、首先我们就要取一只碗,然后加入适量的生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒搅拌均匀,备用。
2、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时。
3、大蒜切末。
4、然后在锅中加入适量的油,油热之后就可以将腌制好的鸡翅加入其中,接着再加入适量的白糖,煎到上色。
5、倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香。
6、加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可。
可乐鸡翅
材料
鸡翅,可乐1听,酱油是可乐的1/3。
糖1大匙,盐,料酒,葱,姜,蒜。
做法
1.鸡翅洗干净,沥干水分。
2.然后我们就要像鸡翅中加入适量的酱油,糖, 盐,料酒,葱段以及姜片,进行适当的搅拌。
3.鸡翅全部浸入腌料中,放冰箱冷藏腌制40分钟左右。
4.锅内倒油,烧热后放入葱,姜,蒜爆香。
5.放入鸡翅煎。
6.小心千万别糊咯。
7.把多余的油倒出,加入可乐。
8.烧开以后加入腌料卤汁。
9.大火烧开改小火烧透入味,转用大火收汁,后把腌料中的杂质去除即可。
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