三文鱼的营养价值是非常丰富多样的,我们生活中可以经常吃三文鱼,不仅非常美味而且含有对我们的身体非常有利。那么生活中三文鱼刺身的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道视频栏目来看看吧!
该视频主要文字介绍:
三文鱼刺身的做法
材料
挪威三文鱼100克,黄瓜100克。
生抽少许,芥末少许。
做法
1.首先我们要进行的就是材料的准备工作,准备挪威三文鱼100克,黄瓜100克,生抽少许等。
2.黄瓜切成片,三文鱼也切成片。
3.取一片三文鱼,上面放黄瓜片。
4.然后我们就要将其卷成卷,要从三文鱼片的一边,慢慢地卷到另一半,尽量卷地紧一点。
5.一直卷好。
6.卷好的样子。
7.为了固定好选择一小段牙签从中间串过去。
8.然后我们在吃的时候好是配上适量的生抽芥末,这样味道会更好,相信你一定会越吃越想吃。
海鲜刺身
材料
新鲜的加吉鱼,三文鱼,金枪鱼。
北极贝,裙带菜,白萝卜,切成均匀的细丝。
调味品
绿芥末,日本酱油。
做法
1.把萝卜丝码在盘子底下,把裙带菜码一些在萝卜丝上。
2.把海鲜切成长约5cm、厚约1cm左右的细条,铺在萝卜丝上。
要点
1.萝卜丝可用专用工具切出。
2.要想萝卜丝看上去亮一些,可将切好的萝卜丝放在凉水中泡一会儿。
3.海鲜可以上自由市场去买,这样比在超市节省很多钱,而且比较新鲜。
4.所有的用料均不需再放任何作料,吃的时候蘸绿芥末和日本酱油即可。
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