烧饼的做法是非常丰富的,我们生活中可以经常做来吃,不仅营养美味,而且它的做法也是非常简单多样的。那么生活中油酥烧饼的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道视频栏目来看看吧!
该视频主要文字介绍:
油酥烧饼的做法
材料
黑白芝麻,白面。
麻酱,蜂蜜,油酥。
做法
1、首先我们就要准备芝麻酱一碗,这样做出来的油酥饼才更加的美味,用玉米油和糖,来泄开芝麻酱。
2、准备一些蜂蜜,用点水泄开就行了。
3、面团要发面的,事先发好。
4、我们还要将油酥准备好,面团擀成一个大饼皮,将油酥撒在上面,而且还要将油酥涂抹均匀。
5、再洒上芝麻酱,继续涂抹均匀。从底边卷起来。然后切开。
6、两端收进去,团团即可。看没看见,我放的芝麻酱多了,都漏出来了。
7、再准备两碗芝麻,每个饼皮的一面抹上蜂蜜液,然后去蘸芝麻。
8、然后我们就要将其下锅,并将其煎熟,如果家中有烤箱,那么可以用烤箱烤一下,更加方便。
9、香喷喷的芝麻饼,出锅喽。
原味油酥饼
材料
面粉、油、盐、椒盐粉。
做法
1、面粉用开水烫一下,再慢慢加入凉水和成比较柔软的面团。
2、将面团擀成厚度长方形的面片。
3、在面片上抹适量油,撒适量盐和椒盐粉,再把面片横向卷起来。
4、面卷两头收口,把面卷立起来横向压扁再擀成薄饼。
5、电饼铛放少许油,把饼煎至两面金黄。
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