春笋的做法是非常多样的，经常吃春笋对我们的身体非常有益，不仅美味而且含有非常的营养价值，我们可以经常自己做来吃。那么日常生活中春笋烧肉的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康菜谱视频栏目来看看吧!
该视频主要文字介绍：
春笋烧肉的做法
材料
五花肉一块(大约700克)，春笋两根。
油，冰糖，料酒，老抽。
葱段，姜片，蒜粒，大料，盐。
做法
1.我们首先要做的就是将所需要的材料全部准备好，这样做出来的菜才会更加美味，更加地道。
2.五花肉冲洗干净，整块凉水下锅飞水。
3.捞出来冲净浮沫。
4.紧接着我们就要将五花肉沥干，然后再将其切成合适大小的块状，放在碗中备用即可。
5.铸铁锅内放适量油，放入冰糖小火加热。
6.待冰糖溶化并微红时，倒入五花肉快翻炒。
7.放料酒和老抽。
8.紧接着我们就要进行不断地翻炒，速度要快，直到我们发现五花肉均匀上色了之后，就可以了。
9.填入适量清水，以没过肉块为宜，放入大料、葱段、姜片、蒜粒等调料。
10.盖上锅盖，大火烧开后转中火炖煮30—40分钟。
11.春笋扒皮洗净，切成块。
12.倒入红烧肉锅内，继续炖煮30—40分钟。
13.揭开锅盖，加盐调味。
14.大火收汁即可。
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