20151230健康菜谱:水晶饺子的做法(下)

  饺子的做法非常多样,饺子已经有了非常悠久的历史了,我们日常生活中可以经常吃饺子,不仅美味而且对我们的消化非常有利。那么日常生活中水晶饺子的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康菜谱栏目来看看吧!

  该视频主要文字介绍:

  水晶饺子的做法

  材料

  饺子皮、猪肉泥、香菜、葱。

  瑶柱、生菜、盐、酱油。

  做法

  1、首先我们将香菜、葱以及瑶柱切丁,然后一同加入猪肉馅中,接着加入盐、酱油进行充分地搅拌。

  2、电饭煲开始煲水。

  3、着手包饺子。

  4、然后我们就可以将包好的饺子一部分放入电饭煲的水中,剩下的只要放在电饭煲隔层上,盖上盖子即可。

  5、20分钟后,蒸饺熟了,取下隔层。

  6、往水饺里加入生菜、香菜和少许葱,加盐煮一会儿就好了。

  三角水晶虾仁饺子

  材料

  小麦淀粉200克,虾仁100克。

  什锦菜(包括玉米、青豆、萝卜粒),适量的葱花。

  做法

  1、先将虾仁切碎后和什锦菜、葱花混合,加入适量的盐、味精、胡椒粉、麻油、黄酒拌匀,腌制30分钟。

  2、然后将小麦淀粉加入盘中,加入适量的开水,慢慢地用筷子进行搅拌,将其粉烫熟成透明状。

  3、将馅料包入饺子皮内,包好捏成三角饺子形状,放到笼屉内。

  4、锅内放入清水,开大火,水开后放上笼屉蒸10 分钟即可。

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