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阿胶具有滋阴润燥，补血，美容等多种养生功效，吃阿胶也成为了很多人健康养生的好选择。尤其是对于女性朋友来说阿胶更是青春永驻的佳保养品之一，同时我们也知道阿胶也是一种相对名贵保健品，其对吃法有很多的讲究，只有吃对了才能使阿胶发挥出更大的养生保健功效，那么阿胶怎么吃呢?
1、滋阴润燥，特别适合在秋季多吃。
2、预防骨质疏松，增加体内钙质的含量，起到补钙促进身体健康的作用 。
3、促进凝血功能，降低血管的通透性，特别是对于女性而言，平时适当的吃些阿胶还具有调理月经不调，促进身体健康，预防贫血促进美容等作用。孕妇适当的吃阿胶还有保胎之功。
4、防癌抗癌。
5、准妈妈吃阿胶可保胎。
6、美容减肥，阿胶自古就是有钱人养生的好选择，阿胶也具有美容美发之功效。
7、提高免疫力，对于亚健康人群日常适当吃阿胶有助于提高人体免疫力。
8、抗辐射。
9、清肺润肺缓解咳嗽，促呼吸系统健康。
10、改善睡眠质量。
阿胶的吃法
用阿胶同黄酒一起放入蒸锅中蒸，等阿胶融化之不可食用了。每天吃两次，每次以两汤匙为宜，可辅助治疗血虚症。
把阿胶放入黄酒中浸成泡沫状，加点水，人参，桂圆肉，冰糖搅拌均匀蒸一个小时，冷切就会变成冻膏，早晚各服用一汤匙，可辅助治疗心悸怕冷，提高免疫力，改善疲劳的问题。
先把阿胶炖化之后加入鸡蛋，然后加入蜂蜜，每天空腹的时候服用，对于久咳不止的人具有很好的辅助治疗的作用。
准备好开水，将阿胶研成粉末倒入热水之中，让其自然溶解5分钟之后，搅拌均匀就可以了。
用阿胶同红茶一起喝，这里的阿胶要先研成粉末状为宜，加入适量的红茶具有补气血的功效。
用热牛奶冲服阿胶，当然了如果买的阿胶是块状的话，要先磨成粉末，市面上也有阿胶粉可以买的，直接用阿胶粉冲牛奶，常喝具有补血补钙，促进美容的作用。
本期嘉宾介绍
女，主任医师，肿瘤科主任，医学博士，博士研究生导师，擅治各系统恶性肿瘤，对中西医治疗时机把握准确，对早期肿瘤术后的长期纯中医治疗抗转移复发有很好的疗效，对中晚期纯中医抗肿瘤治疗有综合治疗方法，能结合国际新化疗方法进行中西医结合治疗。
杨宇飞，中国中医研究院西苑医院肿瘤科主任，三级岗主任医师，博导，中国中医科学院学术带头人。一直致力结直肠癌中医治疗研究,所在科室为国家中医药管理局十一五结直肠癌专病建设组长单位和十二五专科建设单位。发表各类文章83篇,主编人卫出版社出版学术专著5部,科普类20部，目前为：中华中医药学会肿瘤专业委员会副主任委员;中国老年学学会理事;中国老年学学会肿瘤专业委员会副主任委员;北京抗癌协会中西医结合肿瘤专业委员会副主任委员，北京中医药学会中西医结合肿瘤专业委员会副主任委员。世界中医药联合会肿瘤专业委员会常务理事;中国中西医结合学会肿瘤学专业委员会常委;医师协会中西医结合分会肿瘤专业委员会专家组常务副主任委员。
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