痛风人群应该如何正确喝汤?
烹制的方式一定要注意,吃肉汤时,要先将油脂去了。在吃肉前,将肉先焯一下,可以去掉很多油脂。然后再用焯过的肉煮汤,嘌呤含量会减少很多,尿酸就不容易升高。
肉的选择上要注意,肥肉、动物内脏都不要吃,再好吃也要管好自己的嘴,它们含有的嘌呤都很高,尽量选择精瘦肉,不会让尿酸升高。
喝汤的时候,要注意一天的食物搭配,避免摄入其他高嘌呤食物,会让尿酸升高,导致痛风发作。
喝老火汤时,要保证主食、以及配菜的嘌呤含量,尽可能的少。若是吃乌鸡人参汤,加入点豆制品,会有利控制尿酸,减少痛风发作。
还有一点很重要,就是汤要清淡一点,不要太重口味。有的人吃盐比较重,做的汤也会比较咸。而且现代人比较忙碌,很少自己在家做饭,多数都是点外卖吃。
外卖是很方便,却会存在一些问题,卫生安全没有保障,油盐也比较重。外卖点的汤就不太适合痛风人群,会增加钠元素的摄入,对控制尿酸就没有好处。
痛风人群别再为不能喝汤而困扰了,注意以上几点,适量去喝汤,不会给身体带来不良影响,尿酸还能保持稳定状态。
当然,想要改善问题,饮食上多注意很重要,还要配合其他方面调理,尿酸才能更加稳定。建议平时多喝水、多运动,可以提升人体代谢能力,也就能将体内多余的尿酸排泄出去。
除此之外,还要记得少吃刺激性的食物,少喝刺激性的饮品,尿酸也就能保持稳定状态,不给身体添乱。