在生活中，有很多人会提出吃血养血，借助于食用动物血液，达到补血作用，例如猪血就是很多人会食用的食材，被誉为“血豆腐”的猪血，深受人们的喜欢，但在食用的时候，也不是没有禁忌的，注意事项，依然需要提前关注，有很多人不适合吃猪血，也任性食用，可能会惹来大麻烦。那么哪些人不适合吃猪血呢?
胆固醇高的人不适合吃猪血，考虑到猪血中的胆固醇含量非常多，这些人一旦吃了，很容易造成胆固醇升高，这样的异常，对身体的影响非常大，会因为胆固醇升高，引起头晕、头痛等，对身体无疑是不利的。
血脂高的人也不要吃猪血，目前，有很多人出现高血脂，这类人不适合吃猪血，一旦任性食用，会造成血脂进一步升高，猪血中的胆固醇多，还会影响到人们的血脂，促使血脂发生波动。
肝脏不适的人，不要吃猪血，是因为在猪血中有比较多的微量元素、重金属等，这些物质一旦被吃进身体中，对于肝脏调节是不利的，会影响到肝脏出现病变，严重波动时候，会因为摄入猪血中的蛋白，引起血氨升高，伴随着肝昏迷的出现。
出现了消化道出血的人，需要注意，不能吃猪血，是因为随着消化道出血异常，会促使身体呈现出无规律出血，此时如果再吃猪血，会导致出血更加难以控制，问题更加严重，后果更大。
