常见的茶类茉莉花茶算是一种，因为它的气味清香，多数的人都非常喜欢，在平时适当的饮用茉莉花茶能够为身体带来很多比较好的功效，茉莉花茶的泡法有很多，每一种泡法的香气都不同，饮用茉莉花茶是有禁忌的，下面会有详细的介绍。
1、便秘患者
生活中总是出现便秘的人，在平时要少喝茉莉花茶，虽然茉莉花茶中的一些物质，对人体的肠胃有保护作用，但是在茉莉花茶中含有一些多酚类物质，这个物质对肠胃黏膜有一定的收敛作用。所以已经有便秘的人喝茉莉花茶反倒会加重便秘。
2、神经衰弱者
茉莉花茶中含有的营养物质比较多，它当中有丰富的咖啡碱成分，咖啡碱这个物质能够起到提神醒脑的效果，但在神经衰弱的情况人们就不能饮用茉莉花茶了，不然很有可能会刺激到神经系统，并且会给患者带来不好的影响。因此神经衰弱就别喝茉莉花茶了。
3、发烧患者
一旦出现了发烧的情况，这个时候人们就不要喝茉莉花茶了，主要是因为在茉莉花茶中含有丰富的茶碱成分，人体会吸收茶碱成分后，导致体温升高。所以说喝茉莉花茶不利于发烧降温，出现了发烧或者发热症状的人，这个时候就不要喝茉莉花茶了。
4、缺铁性贫血
缺铁性贫血患者也是不宜服用茉莉花茶的。茉莉花茶中含有的鞣酸等成分会与铁元素相结合，形成沉淀这会让人体不能够吸收，缺铁的人是需要补铁的，因此缺铁性贫血的患者一定要避免饮用茉莉花茶。
茉莉花茶的泡法
一、茉莉花茶的泡法之盖碗泡法
器具：盖碗一个、烧水壶一个、公道杯一个、茶杯若干、茶盘一个、茶漏一个 。
步骤
1、温具：将盖碗、公道杯、茶杯等略微烫洗，可按从盖碗---公道杯---茶漏---茶杯的顺序依次;
2、投茶：取5g茶叶(茶水比约为：1:30)，放入盖碗中;
3、润茶：将烧开的水微凉，至85--90度，用回旋低斟的方式，将开水冲入盖碗中，刮去上层茶沫，然后将茶水快速到掉;
4、冲泡：将茶漏放入公道杯中，再次拿壶，高冲水至盖碗中，第一泡3s-5s左右出水，第二泡7s-9s，第三泡10-12秒，依次类推，后面几泡建议控制产品品质耐泡程度而定。然后倒入公道杯中，分杯饮用。
二、茉莉花茶的泡法之玻璃杯泡法
器具：150ml玻璃杯、茉莉花茶3g(茶水比为1:50，视杯子大小及口感可自行添加)、烧水壶一个 。
