简易盐水花生
材料
花生1000克,八角5颗,盐50克。
做法
1。花生洗净。
2。加入水和八角以及盐,水开后煮10分钟关火。
鱼皮花生
材料
花生米、白糖、淀粉。
做法
1、花生用小火炒制,待锅里的花生噼里啪啦响过之后关火。
2、冷水和白糖同时下锅,小火熬制,待锅内大气泡密集、锅铲能挂住糖浆的时候,下入炒好的花生拌炒。
3、同时向锅内筛入淀粉,同时不停翻炒。
4、待锅内的糖浆凝固,花生表面挂上白霜以后即可出锅,冷却酥脆后食用。
花生炒龙珠
材料
花生1/2杯,鱿鱼嘴1/2杯,香菜适量,盐适量,酱油1/2大匙,糖1/3大匙,枇杷膏1又1/2大匙。
做法
(1)热油锅,用中火炒花生,炒的时候要一直拌动花生,慢慢油炸至花生的香味释放出来,而且表皮略呈金黄色后,立即捞起将油沥干。沥干油后,再盛入盘中待凉,撒上盐巴,就是又酥又脆的油花生。
(2)接着将鱿鱼嘴拌入腌料中,并用热油炸到干香后捞起,然后将油沥干。
(3)将油花生、鱿鱼嘴、枇杷膏等放在一起,搅拌均匀后即可食用。
总结:花生对于多数人来说虽然只是一种零食,但是实际上它的养生效果很不错。如果说你在平时也经常吃花生,那么一定要注意按照文章里面提到的方法来吃,不要一次性吃太多,还有油性肌肤的人不要吃,希望大家要注意哦!