洋葱我们在做很多的菜的时候都会放一些，一点点的洋葱就可以让菜的味道变得特别好。洋葱的功效有不少，可以说是营养很好的一种蔬菜了。洋葱的禁忌也是我们应该了解的，因为平时经常要吃。洋葱不能和什么一起吃?一起来看答案!
洋葱不能和什么一起吃
海带
洋葱与海带是禁忌搭配，当我们吃洋葱的时候，会摄取到大量的草酸，而海带中则含有不少的钙质以及碘，当它们相遇的时候，会形成结晶。少量的结晶人体可以排出去，但是量大的时候就可能会变成结石留在体内，有害健康。
虾
虾和洋葱实际上也是禁忌搭配，如果你平时总会在炒虾的时候放洋葱，以后应该替换成别的一些蔬菜哦。由于洋葱中的草酸很多，而虾是一种高蛋白和高钙食物，所以它们也可能会造成结石的问题。为了避免结石，以后不要再这样吃了。
吃洋葱的时候不能搭配蜂蜜，这样的吃法可能你会觉得很奇怪，实际上有一些养生文章中是建议这么吃的。而当我们真的这样吃的时候，却发现会产生一些问题。比如说长期这么吃会影响到人的视力，造成视力下降的情况。
鱼
洋葱和鱼不能一起吃，鱼中含有丰富的蛋白质，洋葱和鱼同吃，洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质，使之沉淀，不容易被人体消化吸收。
洋葱的功效
1、洋葱含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。
2、洋葱可以对抗胃癌、直肠癌及皮肤癌;有抗发炎、过敏、气喘及抑制糖尿病的性质。
3、洋葱可以刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，它含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可以治疗消化不良的症状。
4、洋葱含有丰富的含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用，这些物质可以调节神经，增长记忆，其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。
5、洋葱所含的化学物质可以有效抑制真菌与细菌的生长。
6、洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。
