七、红枣泡水，养肝排毒实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。枣皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，好将其掰开再冲泡。
八、大枣煮水能强健脾胃,将大枣掰开，去掉枣皮和枣核，用小火细烤，直至有香味飘出。然后用烤过的枣煮水喝。每天吃5-7颗大枣，加上党参、白术共用，更能补中益气、健脾胃。
九、大枣煮饭，延年益寿参枣米饭，药王孙思邈就极力推荐此方，认为大枣如此食用，能够补气养胃，延年益寿。如体质虚弱，气血不盛，睡眠质量差等，服用之后，可使人血气畅通，身轻不倦。党参10-20克，大枣20枚，糯米250克，白糖50克。将党参和大枣用水同煎半小时，去掉党参渣;用糯米蒸饭，将大枣铺于饭上，将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。十、红枣蒸木耳，驻颜祛斑红枣10颗，黑木耳15克，冰糖适量。红枣用清水泡约2小时，黑木耳用清水泡发洗净。放入碗内，加清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。可以每日早、晚餐后各吃一次，有驻颜祛斑、健美丰肌的作用，并可以缓解面部黑斑、形瘦。
十一、红枣蜂蜜膏，助睡宜眠准备两斤红枣，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。如果晚上入睡难，临睡前喝汤吃枣，有加快入睡的效果。十二、红枣泡生姜，养胃安神准备半斤红枣和生姜，将甘草、丁香和沉香捣成粉末，然后加点盐，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶饮，就有养血、健胃、安神的功效。
1、吃红枣可以增强人的免疫力，因为大枣当中还有丰富的糖类物质，还有大量的维生素，核黄素和胡萝卜素等，能够补充身体营养，具有较强的滋补作用，能够增加人的免疫力，提高自身的抗病能力。
2、吃红枣可以镇静安神，因为红枣当中含有黄酮--双- 葡萄糖甙A，它可以起到镇静、催眠的作用，当心情烦躁，抑郁，情绪不稳定的时候，或者失眠的时候，可以吃一些红枣，起到安神，镇静的作用。
3、红枣有抗癌、抗过敏的作用，红枣中富含多种化合物，其中的烨木酸、山植酸发现具有抗癌活性物质，而且红枣当中的营养丰富，能够提高人的免疫力，提高抗病能力，而且红枣当中乙醇提取物能够抑制抗体的产生，有抗变态反应作用。
4、红枣可以增强肌力、增加体重，实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。
总结：吃红枣的时候主要就是这些禁忌了，现在你应该都了解了吧!别看红枣的营养价值高，实际上吃的时候如果犯了禁忌，对于身体的危害也是很大的。爱吃红枣的朋友，小编建议你可以在早上的时候煮点红枣粥来吃，方便又美味，而且保健效果好。
