柠檬是一种特别酸的水果，直接吃会有点难以下咽，不会由于它的果汁比较多，因此人们常常榨汁之后来吃，它的吃法是有很多的。柠檬作为一种高营养的水果，吃它的作用有很多，但是柠檬不能和什么一起吃你知道吗?请看文的介绍!
柠檬不能和什么一起吃
柠檬和胡萝卜不能一起吃
柠檬与胡萝卜不宜搭配在一起吃，因为胡萝卜里面有很多的天然酶，这些成分和柠檬中的维生素C是相克的，会让维生素C无法被人体吸收。所以，从营养的角度来考虑，不应该把它们放在一起吃，但是偶尔这么吃也没有太大的危害。
柠檬不能和海鲜一起吃
吃柠檬的时候不要配海鲜，这点估计很多人都会感觉到吃惊，因为在做海鲜的时候，放一些柠檬去腥味是很常见的方法，但实际上这样的做法是错误的。因为柠檬中的果酸与海鲜中的蛋白质会产生反应，形成人体消化不了的一种物质。
柠檬和牛奶相克
柠檬含有大量的维生素C，牛奶中有很多的钙，这两种成分相遇也会产生一些沉淀物，导致人体无法吸收。因此，为了防止肠胃出现不舒服的情况，建议不要把这两种东西放在一起吃。市面上的柠檬味牛奶可以正常喝，因为里面的柠檬含量很少。
1.生食
柠檬是可以生吃的，不怕酸的朋友们可以把柠檬当做橘子一样剥开就吃。柠檬含有大量的维生素C，对我们的身体是很有好处的，怕酸的朋友就不要尝试了。
2.直接泡水喝
现在市面上有一种专门挤柠檬汁的工具，把柠檬对半切开之后进行挤压就可以得到柠檬汁了，建议使用工具取汁，然后加入水和蜂蜜调味来喝。
记得要使用不超过40度的水，否则水温太高会破坏蜂蜜和柠檬中的营养成分。蜂蜜主要是起到调味的作用，如果你比较爱吃酸味的东西，也可以不加入蜂蜜。
