肠胃功能不好的老人和孩子要少吃芒果。有些人吃了芒果后,会全身起红疹子,出现呕吐腹泻的过敏现象。
芒果布丁
食材
芒果200g,吉利丁片1片,牛奶50g,白砂糖25g,淡奶油35g
做法
1、芒果去皮切丁放入榨汁机中,淡奶油也放入搅拌机中,和芒果搅拌成果泥
2、吉利丁放水里涨发好拿出备用
3、牛奶和砂糖高火微波90秒,取出放入吉利丁片,搅拌使之溶化
4、牛奶冷却之后,将芒果倒入牛奶中混合均匀
5、装入模具中,正好有吃剩的果冻盒当模具了,放入冰箱冷藏至凝固即可
芒果西米露
食材
芒果1个,西米50g,牛奶250ml,炼乳适量
做法
1、锅中水烧沸腾后,下入西米,煮至外面有一层透明时,捞起用水冲洗一下
2、电饭锅中加入西米和冷水,煮至水沸腾后关掉,隔5分钟后再次煮开,反复几次直到西米完全透明
3、滤掉煮西米的水,用凉开水过一遍,倒入牛奶拌匀
4、按各人口味放入适量炼乳拌匀,入冰箱冷藏
5、芒果对半剖开,取一半在上面切上十字花刀
6、用手轻轻托起,用刀贴着芒果皮将果肉完整取下,放在西米露中即可
总结:芒果不适合哪些人吃,看了文章之后你已经知道了吧!芒果的味道虽然很好,但是如果你属于禁忌人群,还是不建议吃,否则会带来一些危害哦!夏季的时候吃芒果,非常推荐大家尝试一下芒果西米露,冰箱里面冰一会再吃味道特别好!