花生是我们去饭店吃饭的时候很喜欢点的一道冷菜,在夏季的夜晚,不少人还会一边吃花生一边看电视,把它作为夜宵。吃花生有什么禁忌?这个问题也许很少有人会去考虑,其实禁忌是有不少的。花生适合跟什么一起吃?一起来看文章了解一下吧!
吃花生有什么禁忌
1、不宜大量生吃
花生虽然味道很好,而且营养也比较丰富,但是在吃的时候要注意量,不能吃的太多。因为花生不是那么容易消化的,里面的淀粉含量比较多,吃多了还会造成肚子胀以及长胖的问题,因此吃花生应该少量吃,不建议一次吃的太多了。
2、寒湿凝滞体质不宜吃花生
湿寒体质的人是不建议经常吃花生的,因为从中医的角度来说,吃花生会加重湿寒的问题,导致身体不舒服的情况更加严重,所以要注意避免吃花生。假如身体湿寒的问题比较明显,可以经常吃点红豆、薏米以及红枣,这些食物会比较适合一些。
3、油性肤质的人不宜多吃
皮肤油腻的人不建议常吃花生,因为花生里面的脂肪含量是比较高的,虽然说是植物油,但是吃多了对身体来说也是无法消化的。花生油就是从花生中提取的,可想而知花生的油脂含量是比较高的。因此油脂分泌旺盛的人,不要吃太多的花生。
4、霉变的花生不能吃
有的时候花生没有保存好,所以就发生了霉变的情况,这个时候还能吃吗?答案是不能吃,因为这种花生上面存在大量的黄曲霉毒素,这是一种致癌物质,即使加热之后也不能分解,因此霉变的花生要扔掉。
5、跌打损伤者不宜吃花生
花生衣中含有凝血因子,会让淤血无法散开,加重淤肿。
6、肝胆疾病患者不宜吃花生
花生是高脂肪、高蛋白食物,会刺激胆汁分泌,肝胆病人食用花生会增加肝脏负担,损伤肝脏功能。
7、痛风患者不宜吃花生
研究发现花生中含有大量嘌呤成分,痛风患者请谨慎食用花生。