5、将煮好的西米按个人喜好取适量放入容器中，芒果去皮，一半切成丁，剩下的果肉剥干净
6、将牛奶、芒果果肉、砂糖、冰淇淋用搅拌机搅拌均匀
7、将芒果奶昔倒在西米上，表面用适量切成丁的芒果肉装饰即成
芒果椰汁糯米饭
材料：黑白糯米250克、椰汁180ml、芒果1个、白糖20克、盐1/4茶匙、椰汁50ml、椰糖8克
做法：
1、黑、白糯米分别泡水6小时;沥干水，装碗里，放入蒸锅蒸20分钟
2、放入材料中的椰汁、白糖、盐，再蒸10分钟;取出，将碗倒扣，把糯米饭倒在碟子上
3、汁料下锅煮开后，小火煮至汁浓稠，待凉备用
4、将芒果去皮，切大块，放在糯米饭的四周，淋上适量的汤汁，即可享用。
孕妇能吃芒果吗?孕妇能吃芒果，适当吃一些芒果对孕妇有益。芒果果肉多汁，可以解渴生津，而且芒果还有止吐的作用，可以改善孕妇孕早期的孕吐症状。芒果还含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，帮助排便，所以芒果对孕期的便秘有一定防治作用。但是孕妇吃芒果还是要注意以下三点：
1、谨防过敏
芒果中含有一些易引起人体过敏的成分，过敏体质的人接触芒果后会得“芒果皮炎”，出现皮肤发痒，出疹子等症状，因此有过敏体质的孕妇不能吃芒果。另外吃完后芒果后，要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉，以免发生过敏反应。
芒果过敏属于迟发型过敏反应，一般在吃芒果后6天皮疹才会出现，反复接触者也可能数小时就出现，所以如果不确定是否过敏，好的方法是一次不要吃太多，观察一段时间，如果确实不过敏，再放心食用。如果孕妇出现了过敏性皮肤炎，好寻求专业的皮肤科医生进行治疗。
2、脾寒肾虚者、糖尿病患者慎吃
芒果性质带湿毒，如果孕妇本身患有皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，都是体内“湿”的症状，体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。由于芒果含糖量较高，吃多了会导致高血糖，所以本身患有糖尿病的孕妇应忌食。
3、吃芒果要适量
芒果是湿热性水果，吃过了会喉头发痒，口干，面色发黄等“上火”症状，即使本身没有敏感史者，一口气吃数个芒果也会即时有失声之感，需要马上用淡盐水漱口化解。所以对于孕妇来说，芒果味道虽好，但绝不能贪吃，孕妈每天不要吃超过三个。
总结：芒果做法丰富多样，可以做成芒果西米露、芒果椰汁糯米饭，夏季炎热的时候还可以做成芒果奶昔，既清凉解暑又香甜软糯，是夏季纳凉的上好选择。但是吃芒果一旦出现呕吐腹泻、眼部红肿疼痛、面部发炎等症状要立即停止进食，并及时就医。同时产妇也要慎吃芒果哦。
