5.另外四个底部也放入干贝丝,填上苹果核桃碎。
6.后在所有丝瓜盅上倒着插入虾仁,水开入蒸锅,蒸6—8分钟即可。
虾圆丝瓜汤
材料:对虾250g、丝瓜1根、鸡清1个、盐少许、麻油少许、葱花少许、水300ml、糖少许。
做法
1.首先将准备好的对虾去壳去头去虾线,然后将其用清水冲洗干净。
2.剁成虾泥,加少许盐,糖,料酒,蛋清拌匀。
3.丝瓜斜切成片
4.锅里加水,小火,用勺将虾泥做成虾圆依次下锅。水开后捞出虾圆。
5.下丝瓜片,煮1分钟,倒入盛虾圆的碗中。加盐麻油,加葱花提味,即可。
燕麦香酥虾
材料:大虾400克、燕麦片适量、色拉油适量、香菜适量、指天椒适量、黄油适量、卡夫芝士粉适量、生粉适量、盐适量、糖适量、胡椒粉适量。
做法
1.大虾洗净,在背上开一刀,挑去虾肠,用卡夫芝士粉、生粉掺在一起拌在大虾上。
2.牛油、指天椒、香菜、燕麦片。
3.用色拉油投入锅中,烧热,放下已经拌上卡夫芝士粉和生粉的大虾。
4.把虾炸至香味出来,虾壳酥脆,沥去油,盛在碟子上待用。
5.另用黄油放在烧热的锅中。
6.黄油溶化后,放入切碎的指天椒和香菜,炒香。
7.投入燕麦片稍炒一下,再放所有调味料。
8.黄油炒东西容易变黑,所以要不断翻炒燕麦片,把燕麦片炒至酥脆,淋洒在炸好的虾上,即可食用。
9.虾肉鲜甜细嫩,燕麦香辣酥脆且富有嚼劲,还带着浓浓的黄油香味,两种口感混杂交织,瞬间奇妙无比。
虾仁藕丁西芹
材料:藕丁适量、虾仁适量、西芹适量、新鲜莲子米适量、蚝油适量、糖适量、盐适量、料酒适量。
做法
1.首先将准备好的虾去壳,挑除虾线,然后用清水洗净,再将其切成三段,放入料酒,一点盐,一点糖腌制十分钟。
2.锅内热锅冷油,爆炒虾仁变红关火装起来。
3.锅中加点油,先炒藕丁翻炒几下,然后放莲子米,翻炒几下,再放入西芹,加2汤耗油,翻炒均匀,后放入虾仁翻炒二下起锅。
虾仁煎藕盒
材料:虾仁适量、洋葱适量、姜适量、葱适量、藕一段。
调料:面粉、盐、鸡精、酱油、麻油、淀粉。
做法
1.藕切片完放入水中;洋葱、葱、姜、虾仁切碎,加入除面粉外的调料搅拌。
2.藕拿出来用厨房用纸吸干表面水分,两面拍上面粉。
3.一片藕上放虾仁馅料,盖上另一片藕轻压。
4.入锅炸熟即可。
结语:通过文章我们了解到,虾不能和南瓜一起吃,因为同食会引起痢疾,不过正常吃虾的话对我们人体还是有极大的好处的,能够及时的补充营养物质,另外大家也可以根据文章中提供的做法进行尝试吃着做给家人吃。