“病从口入”经过几千年来古人用健康和经验的验证，证明这句话是正确的。吃也能吃出疾病。下面我们就一同来了解，生活中到底哪些食物容易引起身体的疾病。
霉变的食物
食物发生霉变主要是由于其中细菌作用，食用这类食物除了会摄入有害细菌，还会摄入细菌繁殖过程中产生的毒素。而是否立刻出现疾病，或者是否出现中毒，取决于你吃了多少以及食物腐败霉变的程度和是什么细菌导致的变质。
生的食物
古人说不吃生冷食物，是有道理的。现代的研究证实，幽门螺杆菌可以在水中存活4-10天，甚至可以在河水中存活长达3年。而幽门螺杆菌会引起人体消化道方面的疾病，甚至与胃癌的发生有关。
太多甜食
吃太多甜食容易伤脾胃，引起消化不良。而在今天看来，甜食热量高增加肥胖症、脂肪肝的发病率。点击蓝字了解更多：肥胖会带来哪些威胁 想不到这些习惯会导致肥胖
大量的动物内脏和肥肉
虽然肉类食物是人体蛋白质的主要来源，但是大量食用，增加肥胖症、脂肪肝、高血脂的发病率，同时也增加恶性肿瘤，如结肠癌、乳腺癌的发病率。
“假”奶油制品
即便是真的奶油制品，也存在热量高、脂肪高、糖分高的特点，诱发血脂、血糖升高。而“假”奶油通常含有大量的反式脂肪酸，对心脑血管更加不利。
蜜饯
蜜饯中含有大量的糖分、添加剂和香精，甚至有色素存在，营养低还加重人体负担。
咸菜、咸肉、咸鱼
这类食物一方面盐分高，增加高血压的发病率，另一方面含亚硝酸盐，其中咸鱼被列为致癌食物之一。
油炸食物
油炸食物的危害，不仅仅在于其中热量高。还由于在油炸过程中，剩余的食用油反复使用，增加致癌物质含量。
加工肉类或罐头
加工肉类或罐头食物，危害与腌制食物类似，存在盐分超标以及含有亚硝酸盐。
以上提到的这些食物，食用过后可能不会立即引起身体的疾病或不适，但有些物质日积月累，会慢性的损害人体健康。此外，一些饮食习惯也会让人体患病，如暴饮暴食、吃得过饱、吃完就睡、经常吃夜宵等。
