猪油很多人在生活当中都经常吃，特别是一些老年人，都很喜欢自己在家里制作猪油来吃。猪油当然味道很好，而且对我们的身体也有一定的好处。但是在吃的时候还是有不少的禁忌事项需要注意的，今天我们就来了解一下吧!
猪油不宜多食
猪油在吃的时候一定要注意好用量，如果吃的太多的话，会让人上火，而且脂肪升高，体重飙升。因为猪油里面的热量非常高，而且含有大量的脂肪酸，所以不能多吃。
特别是想要减肥的人群，猪油好可以不吃，否则减肥的难度会大大增加。另外有高血压、高血脂的人群，也应该慎重食用，病情严重的好可以不吃。
猪油不宜用于凉拌和炸食
如果用来凉拌的话，它的香气无法发挥，而且还会产生一种难闻的腥味，所以说是不适合凉拌的。而放在油炸的食品上面会使得油炸食品的热量进一步升高，吃了对健康不利。
食物相克
猪油不可与梅子食用。
润肠通便
猪油属于比较滑腻的东西， 所以能够起到润肠通便的作用。有便秘困扰的人群，不妨可以经常吃一些猪油，这样就能够达到缓解便秘的效果了。
补虚
猪油因为营养比较丰富，所以可以达到滋养内脏的作用。特别是对我们的脾胃和肺部，滋养的作用是比较明显的。所以如果脾胃和肺部比较虚的人，记得多吃猪油。
另外，因为脾胃比较虚的人，多数都会有消化不良或者食欲不振的情况，所以吃了猪油之后还能够达到帮助消化和开胃的效果。
解毒
猪油不但能治疗妇科炎症，还有解“诸肝毒”。
