端午将至,市面上已经开始售卖各种各样的粽子,虽说粽子的味道独特备受人们欢迎,但在食用粽子的时候还是有诸多注意的地方。如果在食用方面出现问题,不但对自身健康产生危害而且还易使疾病缠身。
吃粽子应该注意什么
想要在享受美味的同时,又有益自身的健康,所以在吃粽子时就要注意以下的几点方可!
1、不可多吃
粽子备受欢迎的主要原因与它自身美味有较大的关系,因为粽叶与糯米的结合,让人闻起来清香,会增加人的食欲。
虽说粽子好吃,但不能多吃。因为粽子是由糯米制作而成,其黏度是非常高的,如果过量的食用不但不利于消化,而且影响肠胃的健康。
除此之外,粽子本身的膳食纤维比较缺乏,人们会用猪油及肉类进行包粽子,这样的粽子虽美味,但含有的脂肪较高,再加上人们吃粽子时会蘸着糖一起食用,这样易使人体摄入过量的糖分,对健康不利。
不要看粽子不大,其实它的含量相当于一碗半的米饭,其热量高达450卡路里,如果一次吃几个粽子,易使人发胖。所以,根据以上的内容,小编建议大家每次食用1-2个粽子,不可多食!
2、吃粽子时可与其他食物一起搭配食用
光吃粽子对自身的健康显然是不利的,这时不妨在吃粽子时搭配一些蔬菜一起食用,会有惊人效果。
为何要搭配蔬菜一起食用?因为吃粽子难免会让人出现消化不良的症状,如果搭配麦芽水、白萝卜一起食用,会有促进消化的作用。
或者再搭配黑木耳、洋葱、土豆一起食用,具有通便的功效。在吃粽子的时候实在没有菜搭配一起吃,可以煮点清汤,如冬瓜汤、丝瓜汤,在吃完粽子之后好搭配点水果食用,利于膳食纤维的摄入,在促进消化的同时,还可以达到营养均衡的目的。所以,大家不妨在吃粽子的时候喝点汤。
3、选择含有膳食纤维含量较多的粽子
由于食用粽子易使人出现消化不良的症状,这时不妨多选择食用粽子馅是红枣、豆沙等含有较多膳食纤维的食物,易促进肠胃消化的作用,不易出现胃胀。对于消化不好的人群,可以选择这类粽子。