小贴士
1、黄蜂鱼的刺有毒,清洗和腌制的时候要小心,不要被刺到。
2、蒸鱼用专用的蒸鱼豉油更好,我家的刚好用完。
黄蜂鱼粥
健康功效
干贝
补肾、滋阴、辅助降血压。
大米
富含碳水化合物、富含锰。
姜
降逆止呕、化痰止咳、散寒解表。
食材用料
黄蜂鱼三条、干贝七八粒、大米100克、水2升左右、姜、料酒、生抽、糖、盐。
做法
1.将米洗干净,沥干水,用适量花生油和盐拌匀,腌制30分钟。干贝洗干净,用料酒浸泡。
2.姜切丝,黄蜂鱼请店家代杀之后切段,洗干净,和姜丝盐一起拌匀。
3.放盐和料酒拌匀。
4.放进一点点生抽和蚝油拌匀后,放在一旁腌制。
5.锅里放进足量水大火烧开,放进腌制好的米和发好的干贝,待水再次烧开后转中小火,熬一个小时左右。
6.倒进腌制好的鱼块再煮十分钟左右即可,食用前撒上葱花即可。
结语:以上就是为大家介绍什么样的黄蜂鱼会影响孩子智力的全部内容,相信大家在看完全文之后,已经了解了为什么黄灿灿的黄蜂鱼不能吃了吧,这种做假的黄蜂鱼,人体食用之后影响智力,对孩子有很大危害。