佳节将近，许多朋友都开始掰着指头计算放假的具体时间，盘算着在一年一度的春节里应该怎么娱乐。是和父母长辈们边看春晚边吃水饺？还是约上许久不见的朋友们出去聚会？这些都是很好的想法，难得的一个节日，自然要好好的开心一番，这自然无可厚非。但是国人好酒，尤其在人多聚会之时，更少不了酒的身影。
推杯换盏之间，灯影朦胧之际，正是气氛达到高潮之时，摆上餐桌的各种美食纷纷进了人们的肚子。在人们大快朵颐的时候，却难免忽略了一些应该要注意的事项。
其实喝酒不是随便喝的，它也有着相应的讲究。如果在顾着喝酒而不注意吃进肚子中的东西，那么非常有可能对人的健康造成极其不利的影响，喝酒太多会醉，但是往往睡一觉就可以醒酒。若是吃错了东西，难么可就不是睡一觉能够解决的了。所以说，在喝酒的时候有一些食物千万不能吃。
一、不宜吃腊肉
逢年过节，难免以酒助兴。很多人心中都有大碗喝酒、大碗吃肉的豪迈想法，也许是受影视剧的影响，或是受到了喜庆气氛的感染，总之肉成了人们餐桌上为常见的一道菜肴。而很多地方都有吃腊肉过年的习俗，尤其对于生活在南方的人们来说，腊肉更是他们心目中无法取代的美食。不过腊肉虽好，但在饮酒时可千万不能吃，这是为什么呢？
腊肉一般是用猪肉腌制而成，其根据猪的不同部位可以制作成多种口味的腊肉。但即使是肥肉含量少的里脊肉，其每百克的腊肉中也要含有五十五毫克的胆固醇，而且其中还会含有一种叫做亚硝胺的物质。这种物质虽然是一个生面孔，但是却在腌制食品中广泛分布。而且它还有一个明显的特点，那就是其在酒精中的溶解度很大，如果一边喝酒一边吃这些腊肉，那么很有可能会增加患食管癌、胃癌的几率。
二、不宜吃烧烤
除了在比较正式的场合吃饭外，人们当然还忘不了美味的路边摊。虽然从外表看来，很多摊点貌不惊人，但是所售卖的各种食品的确是好吃异常。而烧烤就是其中具有代表性的一种，风靡大江南北的烧烤成了很多人心中的爱。约上三五好友，点上十来瓶啤酒，再撸上百八十串，俨然已经成了一种极佳的生活体验。
