对我们来说，每天必须做的事情就是吃饭了，因为只有吃饱饭，我们身体才会有能量，机体才会正常运转。可在现代生活中，很多人的肠胃或多或少会有一些疾病症状，而归根结底就是因为饮食不规律导致的。很多人一日三餐往往不会吃全、吃饱，甚至吃饭吃得很晚，虽然填饱了肚子，但是身体也出现了一些疾病，甚至还会有得癌的可能。
吃饭太晚为什么会患癌
很多人会说，有的时候工作太忙了，手里的事没有及时处理完，或者那时候不太饿，所以吃饭吃得会晚，但是又不是没吃饭，也把饥饿的肠胃用食物塞饱了，为什么还说吃饭太晚会致癌呢?其实吃饭太晚主要会引发三种癌症。
1、引发胃癌
我们都知道，我们的人体内拥有一个生物钟，经常做一件事的时候，身体就会记住做这件事的时间，比如我们早睡睡习惯了，那么以后到了那个时间点，整个人就会习惯性犯困想睡觉。
而吃饭也正是如此，如果开始是正常的点吃饭，突然有一天吃饭很晚，那么肠胃反而会有些受不了这么晚才吃饭，导致肠胃出现不适症状，等到肠胃慢慢适应的时候，这个时候突然再进食的话，那么本来处在休息状态的肠胃就不得不重新工作，来负责消化食物，导致食物难以及时消化。
肠胃如果长期处于这样的一个状态的话，那么胃癌的风险也就大大提高，日本东京大学针对胃癌患者进行的研究发现，38.4%的胃癌患者都有过吃饭太晚或时间不规律的现象，所以说，吃饭太晚引发胃癌的风险也是非常大的。
2、引发胆囊癌
我们知道胆汁是经过肝脏不断地分泌出来的，在胆囊内进行储存和浓缩，等到人们吃东西的时候，胆囊将胆汁排出到肠道中参与消化。经过一个的储存体内的胆囊已经很多了，如果不及时吃饭的话，胆囊得不到刺激来排出胆汁，胆汁浓缩到一定程度，就会产生结晶体并附着在胆囊壁上，容易引起胆固醇结晶性质的胆囊息肉。
而胆囊息肉从医学角度来说也是有癌变的可能，所以如果一些人因为饮食不规律被查出患上了胆囊息肉的话，那么可就一定要提高警惕，不要让它恶化成胆囊癌，及早治疗才是好。
