饮食搭配方法
3、火腿不与酸性饮料搭配
这种搭配会经常出现在人们的早餐中,早餐主要讲究一个营养。所以大家都会选择营养成分比较高的火腿、鸡蛋以及乳酸菌等等。殊不知这些不仅没有营养价值,还会导致身体变成癌症攻击的对象。
此话怎讲呢?火腿属于即食的食物,打开包装就可以吃,并且可以保存较长的时间。食品加工商在其中添加进了各种防腐剂,这些防腐剂的主要成分是亚硝酸盐,其本身无毒无害。而酸性饮料中的有机酸,与亚硝酸相遇之后就会产生一种致癌物质——亚硝酸铵。
所以,本君建议大家还是不要多吃这些加工之后的肉类是食品。即使偶尔吃一次,也一定要避免与酸性饮料同食。
4、菠菜不与豆腐搭配
菠菜和豆腐都是大家公认的营养价值较高的食物。菠菜豆腐汤也是家常菜中比较常见的一种。但是,菠菜豆腐汤的营养价值却是远远低于菠菜和豆腐的。
豆腐的营养价值主要在于其中富含的钙质,而菠菜中则含有大量的草酸。草酸和钙质会发生化学反应,形成酸钙。酸钙是不易被人体所吸收的,甚至是不被吸收的。这就破坏了豆腐的营养价值。
菠菜的主要价值在于其富含铁元素,是补血佳品。菠菜可谓是性价比非常高的营养菜品,但是选错了搭档可是会降低其营养价值的。本君建议大家,菠菜适合与鱼、牛奶相搭配,不适合与豆腐相搭。豆腐会阻碍身体吸收铁元素。
结语:看完上述的文章,大家对日常的生活饮食搭配有了一定认识了吗?我们经常吃的家常菜中,看似很有营养,实际上其中的营养价值已经在我们错误的搭配中流失掉了大半。所以日常饮食的搭配也是非常重要的。合理的饮食搭配方可事半功倍,不合理的饮食搭配不仅不利于身体吸收营养物质,长期以往还会导致身体素质下降。