健康的饮食离不开多种多样的食物搭配,但是你知道吗?有些食物如果一起吃的话,不仅不能带来养生保健的功效,反而会让我们的健康受到损伤哦!那么菠菜作为一种常见蔬菜,不能与什么同吃呢?下面就让小编为大家介绍下吧!
目录
3、菠菜和豆腐能一起吃吗 4、菠菜和羊肉能一起吃吗
5、菠菜和鸡蛋能一起吃吗 6、菠菜和牛肉能一起吃吗
7、菠菜和猪血能一起吃吗 8、菠菜的食用方法
菠菜的基本介绍
菠菜(Spinacia oleracea L.)又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属苋科藜亚科菠菜属,一年生草本植物。植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。
菠菜原产伊朗,中国普遍栽培,为极常见的蔬菜之一。
功能主治
1、通肠导便,防治痔疮
这一个功效和菠菜含有丰富的植物纤维的特点是有着很大的关系的。植物纤维,是一种能够改善消化功能,促进肠胃运动的元素,对于因为肠胃不适而导致的各种疾病,比如便秘、痔疮、肛裂等等,都有着非常显著的作用哦!
2、促进生长发育,增强抗病能力
菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。
3、保障营养,增进健康
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
4、促进人体新陈代谢,延缓衰老
菠菜能够帮助我们抵抗衰老的侵袭,是养生保健必备的一种蔬菜。另外,食用菠菜还可以起到预防中风的作用,充分保护老年人的健康。而这些功效都与菠菜中含有的丰富营养元素有着直接的关系。总而言之,多吃菠菜对于健康是很有好处的。
5、洁皮肤,抗衰老
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用,既抗衰老又增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。
6、补血
菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜,且含有相当多的叶绿素,尤其含维生素K在叶菜类中高(多含于根部),能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关,两者对身体健康和补血都有重要作用。