功效:暖胃、开胃。
主治:胃寒喜暖、腹胀腹痛、不思饮食。
方5
配方:绿茶30g,琴鱼500g.茴香、食糖各适量。
用法:将琴鱼去鳞和内杂,洗净,放入调好的盐开水中,加入茶叶、茴香、食糖等调料炝熟,再用炭火烘干,瓷罐贮备。每次取鱼5g,开水冲泡5分钟温服:可食鱼。日服2次。
功效:健脾开胃。增进食欲。
主治:暴饮暴食伤脾胃后,纳食不香,醉酒呕吐或体力劳动后纳差等。
按语:琴鱼系我国安徽省泾县独有的名产,为一种罕见的小鱼类,其长不满一寸,口生龙须,重唇四腮,鳍乍昆曲,嘴宽体奇,龙首鹭目,味极鲜美,并有解毒养身之功。
方6
配方,云霉茶尖10g虾仁125g、绍酒