很多人都喜欢喝豆浆,因为豆浆做法非常简便,而且营养价值丰富,有许多养生奇效。但是你知道吗?并不是所有人都适合喝豆浆的。今天小编告诉大家这五类人不宜喝豆浆,赶紧来看看吧。
1、肠胃不好的人少喝豆浆
因为豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。而豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人好别喝豆浆。
另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
2、有通风症状的人不能喝豆浆
痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病,而大豆富含嘌呤,豆浆是由大豆磨成浆的,所以痛风病人做好少喝豆浆。
3、正在服用抗生素的人不宜喝豆浆
豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间好在1个小时以上。
4、缺锌的人不宜常喝豆浆
豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的好方法就是将豆浆煮熟,而长期食用豆浆的人要记得补充微量元素锌。
5、手术或病后处于恢复期的病人
手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱,肠胃功能不是很好,因此,在恢复期间好不要饮用寒性的豆浆,这样容易产生恶心、腹泻等症状。
喝豆浆时要注意这些
1、豆浆不要空腹饮用
因为蛋白质会转为热量消耗掉,起不到补益的作用,再加上豆浆的碳水化合物含量较低,好能与馒头、包子、面包一起吃。
2、豆浆好不要加红糖
因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,加了红糖的豆浆,不容易被人体吸收。而加白糖则不会出现这种现象。