而且鸡翅尖是鸡全身激素密度高的位置之一，因此常食鸡翅尖对减肥无益。而常用来做酿苦瓜、酿茄子、酿豆腐的肉糜，为使口感更好，在制作时一般会搅入很多肥肉，所以也是热量高得让你看不到。所以，要选择合适的部位烹饪。
黄金法则2：烹饪的办法很重要
虽然说鱼肉是低卡路里的肉，可是当把鳕鱼做成了炸鱼块，热量可就和牛肉丸也差不多了!但是，清蒸鳕鱼的热量就低多了。因此，蒸是适合的烹饪方式。不仅少用了不少油，而且像蒸的方式一般会比红烧的办法少用很多糖。
黄金法则3：在肉类的烹饪上，要减少烹饪时间
因为在肉类烹饪上，时间越长，就意味着使用的调料会越多，比如沪式红烧肉，那可是一把把放冰糖呀!而咕老肉看着糖汁粘腻，也放不了那么多糖。所以，尽量少吃炖入味的肉，而改吃浇汁入味的肉菜。
黄金法则4：吃小肉不吃大肉
也就是尽量把肉切成肉片或肉条，和其它蔬菜一起烹饪，而不是吃单纯的炖排骨啊、烤鸭子啊，酱肘子啊，这样虽然吃了肉，但是却不会吃进太多肉，做到适可而止。
黄金法则5：实在馋得不行要吃肉的时候，一定不要配着米饭或烧饼吃
而是单纯吃肉，这倒不是因为肉类和淀粉类相互作用使身体更容易吸收进热量，而是因为汤汁拌着米饭或者肉夹着烧饼会太香了，而让你不能克制自己啊!
6个不可错过的减肥食品排行
No.1提升代谢海带芽
海藻低卡、高营养，重要的是能提升代谢，不约而同被瘦身专家大推荐，其中又以好保存、做法简单的海带芽名列榜首!
专家吃法
1.芝麻拌海带芽
只要将海带芽烫过，加入白芝麻、蒜末、辣椒调味，就是一道美味又健康的低卡料理啰!
2.海茸戏珠
海带芽25g洗净，用冷水浸泡十分钟，捞出后加芹菜段、姜丝及柠檬汁拌匀，撒上枸杞即可。
No.2高饱足感大番茄
鼎鼎有名的茄红素加上酸甜滋味，低卡又具有高饱足感，是受专家青睐的减肥圣品喔!
专家吃法
蕃茄瘦身锅
