芒果芝士蛋糕冻
这款蛋糕之所以称为“冻”是因为它在制作过程中不需要烘焙，减少热量，家里没有烤箱的MM们也可DIY蛋糕哦。
【用料】奶油奶酪250克，淡奶油100ml，芒果500克，吉利丁20克，麦芽糖30克，消化饼120克，黄油30克
【做法】
1.用擀面杖压碎消化饼
2.用热水隔碗加热黄油，然后倒入在饼干碎中，拌匀
3.把饼干碎倒入蛋糕模中，再用勺子将它压紧压实
4.将芒果肉分做等量两份，一份切丁，一份打成芒果泥
5.淡奶油里加入麦芽糖，用打蛋器打发至原体积2~3倍左右大小
6.用打蛋器搅拌奶酪至充分软化
7.用清水泡软吉利丁，挤干后放入碗中，加热至液体
8.将奶酪、打发的淡奶油和芒果泥一起拌匀
9.再倒入吉利丁液，继续搅匀
9.将搅拌好的蛋糕糊先倒一半到被压紧的消化饼上，撒上芒果丁，再把将剩下蛋糕糊倒入
10.双手捧着蛋糕模在桌子上震两下使之平整
11.后，敷上保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时以上，即可食用
小编点评：在湿热的南方多产芒果，芒果的维生素C的含量比桔子、草莓还要多，维生素C能提高MM们体内脂肪的燃烧速度，帮助MM快速减肥。这款蛋糕是可以早上空腹吃的哦，芒果性质温暖，对胃部没有刺激。但是芒果属性偏湿热，每天的摄入量不要超过两个。
总结：通过小编上文的介绍，你知道尽量不要买哪五种蛋糕了吗？蛋糕的做法各式各样，有的健康，有的却会伤害身体，所以大家一定要看清楚了再买，不要陷入这些饮食误区。
