薄荷糖吃多了 薄荷糖制作(3)

  薄荷糖的功效:通常薄荷糖主要的成分就是薄荷和白糖。

  其中薄荷性辛、味凉,有疏散风热、清利头目、利咽透疹、疏肝行气等功效;而薄荷糖也有疏解风热、清咽利喉等功效。

  薄荷糖制作

  【配方】

  薄荷30g,白砂糖500g,水适量。

  【制法】

  白砂糖放在铝锅中,加少量的水,以小火煎熬至较稠厚时,加入薄荷细粉,调匀,再继续煎熬至用铲挑起即成丝状,而不粘手时,停火。

  将糖倒在表面涂过食用油的大搪瓷盘中,待稍冷,将糖分割成条,再分割约100块即可。

  本方原用于风热诸证,为治疗风热诸证的常用方。风热客肺,皮毛疏泄,故发热恶风,咽为肺之通道,肺热伤津,故口渴咽痛。

  法宜疏风清热。

  此糖中薄荷解表疏风,散热发汗;

  白糖清热利咽,合用而成疏风热、利咽喉之方。

  薄荷少量应用尚有疏解肝郁之功效,如逍遥散中伍用薄荷不足一钱即是此意,故薄荷糖用于肝郁气滞证也颇为相宜。

  本品意在疏解风热,性质偏凉。

  风寒外感者不宜食用。

  总结:大家对薄荷糖有了更多的了解,大家平时可以吃薄荷糖的,但是不宜吃太多,吃多了对口腔也不好,风寒感冒的人也不适合吃薄荷糖,吃了影响了药效。如果您想了解更多,可以阅读相关的文章。

 薄荷糖制作 薄荷 薄荷糖吃多了 
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