我们这里说到的大雪不是气象名词,它是一个节气,到了这个节气的时候降雪的几率会比较大,此时天气也寒冷。在我国传统节气基本都是有习俗的,那么大家知道大雪的习俗有哪些吗?现在有很多年轻人对二十四节气了解的不多,大雪是什么时候呢?
大雪的习俗
1、赏雪
到了大雪节气的时候,在我国北方地区都会进入到下雪的气候,这个时候也会衍生赏雪的习俗,特别是在古代的时候,文人们会聚在一起看雪景,也会勾勒出美好的雪景,此时很多孩子也会在这个时候聚集在一起,开始堆雪人或是打雪仗。
此时人们除了赏雪之外,滑冰也是很多北方人都喜欢做的一件事情,不过现在人工降雪也很成熟了,所以在南方也有滑冰场,在古代滑冰也被人们叫做“冰戏”,特别是在寒冷的冬天,12月份时河流已冻上数厘米厚,此时会有很多人到河上面去滑冰。
乾隆、慈禧就有观赏“冰洗”的爱好,每年都会去北海漪澜堂观赏宫廷之人滑冰。而随着2022年“东奥”在即,国民也用行动支持东奥,各种民间滑冰游戏盛行。
2、大雪进补
到了冬季的时候,人们都会有进补的习惯,有句俗话就是“冬天进补,开春打虎”,还有一些人也总说 “三九补一冬,来年无病痛”,这些话语都反应了在冬季“进补”的好处,大雪节气进补能够有效的增强人们的抵抗力,还可以改善畏寒体质,加快新陈代谢。
同时,进补也可将吃进去的营养转化为能量,存储在体内,从而温补全身、养阴益精。关于温补的食材,北方多吃上牛羊肉汤,这些肉类可很好的温补身体。
北方也有“大小雪、煮饭不息”的说法,意思是白天太短,但为了御寒农家会勤做饭御寒。
在江南一带,也有喝“红薯粥”的习俗,此时天冷,人们会喝上红薯粥。
除了食物外,冬天也讲究吃上柑橘、柚子等水果,这些水果甘甜多汁,维C含量多,可提高抵抗力,缓解皮肤干燥问题,还能去火促食欲。
3、“小雪腌菜,大雪腌肉”