立春的习俗可能有很多人都不熟悉，其实在这个时候全国各地是有很多的有意思的习俗的，人们有各种各样的方式来庆祝立春。立春的时候很适合喝汤，一方面可以帮助补充营养，另外还能解除春燥，立春喝什么汤？一起来看下文！
迎春
迎春是从古代的时候就有的一个习俗，在立春到来之前就进行排练，准备好各种道具，然后进行表演。现在这个习俗在某些地区还有，人们聚在一起排练节目，然后在立春这一天表演，大家聚在一起看表演、吃美食迎接春天，非常热闹。
咬春
咬春其实就是通过饮食的方式来庆祝立春，在古代的时候人们就有吃萝卜的习俗，或者是吃春饼、春卷，认为这样可以解春困、保持青春。在不同的地区，还会吃一些别的食物。春季的时候由于天气比较好，外出踏青的人也会比较多。
在气温合适的时候，大家可以约上三五亲友一起到户外走一走，呼吸一些新鲜的空气，看看自然的风景，吸收大自然中的能量。徒步的时候可以自己带上一些春饼或者是萝卜，在户外野餐也别有一番风味，记得在吃东西之前清洁双手，以免腹泻。
祭祖
在许多地区，立春要祭祀祖先。如广东《新安县志》载：“民间以是日有事于祖祠”。
在立春时供奉祖先的食品也较特殊。河南《汝阳县志》载：”设春宴，啖春饼，荐卜、梨。”
句芒神
句芒为春神，即草木神和生命神。句芒的形象是人面鸟身，执规矩，主春事。在周代就有设东堂迎春之事，说明祭句芒由来已久。清人让廉撰写的《京都风俗志》中说：“立春之仪前一日……迎春牛芒神入府署中，搭芦棚二，东西各南向，东设芒神，西设春牛，形象彩色，皆按千支，准令男女纵观，至立春时……众役打焚，故谓之打春。”然后，人们将春牛的碎片抢回家，视为吉祥。
浙江地区立春前一日有迎春之举。立春前一日抬着句芒神出城上山，同时又祭太岁。迎神时多举行有大班鼓吹、抬阁、地戏、秧歌、打牛等活动。从乡村抬进城后，人们夹道聚观，争掷五谷，谓之看迎春。山东迎春祭句芒时，根据句芒的服饰预告当年的气候状况：戴帽则示春暖，光头则示春寒，穿鞋则示春雨多，赤脚则示春雨少。其他地区则贴”春风得意”等年画。广州地区则在立春前后，击鼓驱疫，祈求平安。
鞭春牛
鞭春牛，又称鞭土牛，起源较早，后来一直保存下来，但改在春天，盛行于唐、宋两代，尤其是宋仁宗颁布《土牛经》后使鞭土牛风俗传播更广，为民俗文化的重要内容。鞭春牛的意义，不限于送寒气，促春耕，也有一定的巫术意义。山东民间要把土牛打碎，人们争抢春牛土，谓之抢春，以抢得牛头为吉利。塑制春牛时，往往要在肚子里塞上五谷，当牛被打烂时，五谷就流了出来。人们欢笑着拾起谷粒放回自己的仓中，预示仓满粮足。如今很多的农村有这些习俗。
