粉碎性骨折吃什么好
对骨折病人的营养需求与膳食,患者和家属大多感到困惑,常常不得不向医生请教。那么,粉碎性骨折病人吃什么好呢?
其实,骨折病人除了在初一些日子里可能伴有轻微的全身症状外,其余时间里大多没有全身症状,所以和一般健康人的日常饮食相仿,选用多品种、富有各种营养的饮食就可以了。
要注意使食物易于消化和吸收,慎用对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品(辣椒、生葱、芥末、胡椒)等。在全身症状明显的时候,应给予介于正常饮食和半流质饮食之间所谓软饭菜,供给的食物必须少含渣滓,便于咀嚼和消化,烹调时须切碎煮软,不宜油煎、油炸。
为了更快更好地促进骨折愈合,骨折病人还应根据骨折愈合的早、中、晚三个阶段,根据病情的发展,配以不同的食物,以促进血肿吸收或骨痂生成。
通过以上内容的介绍,相信大家对于粉碎性骨折病人吃什么好已经有了一定的了解。提醒患者在日常生活中多做休息,少喝水,以便能及早恢复。
以下食疗有助于骨折康复
乌鸡煮黄豆
乌雄鸡1只,去皮毛内脏,洗净,“三七”5克切片,纳入鸡肚中,把黄豆放进去加少量黄酒,隔水清炖,熟后用酱油蘸服,常服。
小火煮猪
猪脊骨一具,洗净,红枣120克,莲子90克,降香、生甘草各9克,加水小火烧烂,加姜盐调味分多次饮之。
鲜蟹粥
鲜湖蟹2只,取肉,待粳米粥熟时,入蟹肉,再加以适量生姜、醋和酱油服食,常服。