鸡蛋是我们大家都非常爱吃的食物,经常吃鸡蛋对我们的身体健康是非常有利的,有不错的保护视力的作用。那么日常生活中吃鸡蛋的好处有哪些呢?那就让我们随着聚健康视频栏目夏萌专家一起来了解一下吧!
该视频主要文字介绍:
吃鸡蛋的好处
鸡蛋更耐饿
鸡蛋中含有丰富的营养物质,早餐吃鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿,使我们精力更加充沛。
其中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳提供能量,让你肚子饱的时间更长。
鸡蛋帮助减肥
研究证明,早餐吃鸡蛋的人,比吃饼的人更容易减轻体重。
鸡蛋是蛋白质的绝佳来源
鸡蛋中含有丰富的蛋白质,是我们蛋白质的有效来源,能够补充我们所需要的氨基酸,对我们健康非常有利。
鸡蛋性价比高
与其他富含蛋白质的食材相比,比如培根、牛肉,就算是价格不便宜的土鸡蛋,性价比也要高得多。
一只鸡蛋不会让你的胆固醇升高
鸡蛋的确有一定量的胆固醇,但是,鸡蛋中也有帮助降低胆固醇的成分。只要保证吃鸡蛋的数量控制在每天一只,并不会因此增加患心脏病的危险。
鸡蛋有益大脑发育和记忆力
蛋黄中丰富的胆碱成分,能促进大脑发育,有益大脑功能。同时,胆碱对提高记忆力、反应力都很有帮助。
鸡蛋保护视力
鸡蛋中还含有叶黄素和玉米黄素两种抗氧化物质,经常吃能够帮助我们的眼睛不受紫外线的伤害有利我们眼睛的健康。
本期嘉宾介绍
夏萌
女,主任医师,营养科主任,北京医学会临床营养学分会委员会委员、中国医师协会营养医师专业委员会委员。
擅长疾病
神经内科各种常见病、疑难杂症及焦虑抑郁症,脑血管疾病的营养调整,危重症病人的营养支持,各种慢性病的营养调整(糖尿病、高血压、高脂血症、高尿酸血症、脂肪肝)。
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