肝癌是现代社会常见疾病，患上肝癌除了积极的配合医生治疗，还要加上营养的饮食调理。肝癌晚期饮食有哪些呢?小编今天为您分享一下肝癌晚期饮食食谱，以及肝癌病人饮食原则，我们一起来学习一下吧!
肝癌晚期饮食
肝是人体代谢的主要场所，是人体营养和能量来源基地，也是合成人体所需物质的器脏，因此，肝对人体及其的重要。
当肝癌发生时，特别是肝癌晚期，癌细胞大量消耗人体物质和能量，会导致肝脏和人体正常细胞无法获取足够的物质和能量，免疫力降低。
同时，肝癌后，肝脏的代谢能力严重下降，无法大量分解合成某些物质。因而，肝癌晚期病人必须要食物充足合理，才能更好抵抗癌细胞。
人体每天都需要补充蛋白质，人们进补的食物主要成分也是蛋白质，因此，肝癌晚期病人要多摄入瘦肉、蛋类、豆类等食物。
肝脏是摄入的食物蛋白质分解合成人体蛋白质的场所，肝癌晚期后，肝脏的蛋白质代谢能力极大下降，就必须严格控制蛋白质的摄入，不可过量摄入蛋白质，否则会诱发肝性脑病等。
肝癌晚期病人由于肝脏功能极大丧失，胆汁分泌大量减少，而脂肪需要胆汁来消化，因此，此时病人的脂肪消化能力很弱。
好给病人吃低脂肪食物，以植物油、奶油等易于病人消化的脂肪为主。高脂肪饮食很可能导致病人拉肚子、恶心、呕吐、腹胀等副作用，大伤病人元气。
肝癌晚期患者一定要多补充能源，维持正常的生命活动，另外加上缓慢的有氧运动，更利于病情的好转。
脂肪和糖类是人体两大能源物质。肝癌晚期病人，正常人体细胞在跟癌细胞争营养中处于劣势，只有足够补充能量物质，才能让正常细胞有足够能量。上文已经提到不能多摄入脂肪了，只能依靠糖类补充能量啦，因此，好给病人吃高糖食物。
虽然高淀粉食物等摄入人体也能转化为糖类，但需要肝功能来帮助消化合成，而此时病人肝功能已经无法再大量代谢合成人体糖类，所以这种方法只适合正常人。除了甜食，还可以直接给病人食用蜂蜜、蜂王浆和蔗糖等。
维生素能帮助人体抗癌，因此， 肝癌晚期病人要多补充维生素。除了直接服用维生素制品，还应该多进食水果蔬菜和动物肝脏等富含维生素的食物，尤其是要多进食蔬菜，日常饮食里要保证绿叶蔬菜占食物的四分之一以上。
肝癌晚期的病人，疼痛往往会导致病人失眠等症状，因此，可以给病人吃木耳、香蕉、芝麻等镇定安神的食物，缓解病人痛苦。
为了利于病人消化吸收，尽量给病人吃流质或是软质食物。此外，为了防止病人便结，要多吃点润肠通便的食物。还要注意避忌辣椒等刺激性的食物。
肝癌晚期病人还应该限制钠的摄入，严格把控食盐摄入量，特别是有肝腹水的病人，防止加剧腹水。
肝癌病人饮食原则
1、平衡饮食
肝癌病人消耗较大，必须保证有足够的营养。衡量病人的营养状况的好坏，简单的方法就是能否维持体重。
而要使体重能维持正常的水平，好的办法就是要保持平衡膳食，要求病人还应多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜。
2、脂肪与蛋白质
高脂肪饮食会影响和加重病情，而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人恶心、呕吐、腹胀等症状。肝癌患者食欲差，进食量少，如果没有足够量的平衡膳食，必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的脂肪、甜食，如蜂蜜、蜂王浆。蔗糖以及植物油、奶油等。
肝癌病人应多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白质，如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等，以防止白蛋白减少。但是在肝癌晚期，肝功能不好时，要控制蛋白质的摄人，以免过多进食蛋白质诱发肝性脑病。
