肝癌的症状在早期很不明显，甚至患病后较长时间毫无不知感觉。待病情发展到一定程度才会逐步产生一些以肝区疼痛、食欲下降、疲乏无力、日渐消瘦等症状。到晚期限则会有黄疸、腹水、呕血、昏迷等表现。
肝癌病人的上腹部常可摸到巨大的肿，但此时已到中晚期，甚至已向肺部等处转移。
我国通用的胆癌临床分期标准是：早期，指没有肝癌的症状和体征(如摸到肿块等)的病人。因为没有任何表现，所以又称为“亚临床期”。晚期，是指有黄疸、腹水或肝外转移的病例。介于早期与晚期之间的则称为中期。简单地说，癌早期肝癌没症状，有症状的已经不是早期肝。
肝癌早期没有症状，病人不会主动到医院就诊，给早期诊断带来困难。虽然在病情发展后能产生症状，但常见的症状是肝痛、食欲下降等，与慢性肝炎、肝硬化类等类似。何况肝癌症又大多发生在慢性肝炎、肝硬化的基础上，所以很难依靠这些症状来诊断肝癌。即使摸到肿块或有黄疸、腹水，有时也难以与结肠癌、胰腺癌区别开来。所以诊断肝癌必须借助于各种特殊检查。
肝癌是肝病中严重的一种类型，肝癌对人体的危害是无法估量的，然而早期肝癌患者并无明显的不适症状，长期以往便导致肝癌发展为晚期，造成严重后果。部分患者甚至睡得好吃得香，毫无感觉，直到体检时才发现肝癌晚期!可见，肝癌的早期预防不可忽视!
其实，包括肝癌在内的很多肿瘤早期症状都很模糊，甚至没有症状，往往一旦发现已是晚期，此时难以采取根治性治疗。专家提醒市民：肝癌尤为青睐“自家人”。如果血亲患病，好自己也提高警惕，定期进行排查。有乙肝病史、肝癌家族史、喝酒、日常生活中爱吃腌制食品者，都是肝癌易感人群，此类人群好能半年进行一次B超检查，以便及时发现疾病。
肝癌患者饮食上的注意事项
1、肝癌病人多有食欲减退、恶心、腹胀等消化不良的症状，故应进食易消化食物
如酸梅汤、鲜橘汁、果汁、姜糖水、面条汤、新鲜小米粥等，以助消化而止痛，进食切勿过凉、过热、过饱。肝癌病人常见恶心、呕吐、食欲不振，宜食开胃降逆的清淡食物，如杏仁露、藕粉、玉米糊、金橘饼、山渣糕等易于消化的食物，忌食重油肥腻。
2、肝癌晚期病人多处于全身衰竭状态
进食困难，应以扶正为主，可服用一些中药以提高免疫力，抗肿瘤。
3、低脂与高蛋白
高脂肪饮食会影响和加重病情，而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人恶心、呕吐、腹胀等症状。肝癌患者食欲差，进食量少，如果没有足够量的平衡膳食，必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的脂肪、甜食，如蜂蜜、蜂王浆。蔗糖以及植物油、奶油等。肝癌病人应多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白质，如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等，以防止白蛋白减少。但是在肝癌晚期，肝功能不好时，要控制蛋白质的摄人，以免过多进食蛋白质诱发肝性脑病。
结语：肝癌的治疗其实并没有大家想象的那么困难，很多人在患上肝癌以后都会自暴自弃，其实这样对于肝癌的治疗是很不利的。上述为大家讲解了关于肝癌的治疗以及一些饮食的注意事项，如果大家患上肝癌的话，一定要谨记这些注意事项哦!
