做法：豆腐泥的做法豆腐洗净，压成豆腐泥。猪肉洗净，剁成泥，备用。黄瓜洗净，切碎。鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。炒锅放油烧热，下入蛋液，炒熟后搅成鸡蛋碎，备用。炒锅再放油烧热，用葱花爆香。放入猪肉煸炒。炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。炒至将熟时再放鸡蛋碎，一起炒匀后加盐调味即可。
一周岁的宝宝发育是有一定的标准的，未达到标准的宝宝，宝妈们一定要引起重视，要及早的带宝宝去医院进行治疗。
1、生长指标
男宝宝体重7.21-14.00kg，身长68.6-85.0cm;
女宝宝体重6.87-13.15kg，身长67.2-83.4cm。
2、能力指标
这阶段宝宝热衷于叽里呱啦地说话。宝宝独自站立时，能够将两手高举，也能弯下腰捡东西。
为了避免宝宝出现偏食和营养过剩的情况，有些食物还不宜列入这一时期宝宝的食谱计划。
1、腊肠
腊肠属于腌制食品，含有亚硝酸，亚硝酸会加重人体肾脏的负担。由于宝宝还太小，肾脏各器官还未发育完善，食用腊肠后，会增加肾脏的负担，容易引起溶血性贫血。因此，3岁以内的宝宝应禁止食用腊肠，10岁以后的宝宝也应少食或不食腊肠。
2、熏肉
熏肉在制作过程中加入了很多盐腌渍，人体摄入较多的盐，易引起体内纳水潴留，造成水肿。熏肉的热量很高，脂肪含量丰富。导致营养过剩，使宝宝出现肥胖。
3、咸鱼
人和咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐，这种物质进入人体后，会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺，这种物质对宝宝的健康会造成极大的伤害。高盐食品一方面会加重宝宝的肾脏负担，造成宝宝出现局部水肿;另一方面，还易诱发高血压病。
4、花椒
做为一种常见的调味品，并不建议宝宝食用。一方面，花椒容易消耗肠道水分而使胃腺体分泌减少，造成人体肠道干燥、便秘等症状。因此，2岁以内的宝宝不宜食用花椒，2岁以后的宝宝也不宜多食。
总结：阅读了上面的文章，相信大家对一周岁宝宝营养食谱详细的了解了，一周岁的宝宝可以添加辅食了，宝妈们需要给宝宝均衡的饮食，同时也要注意培养宝宝良好的用餐习惯等。本文介绍的宝宝营养食谱，宝妈们不妨试试看。
