幼儿缺钙 宝宝缺钙应该如何食疗(2)

  菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

  4、动物骨头

  动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

  温馨提示

  鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。

  5、蔬菜

  蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

  温馨提示

  这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。

  缺钙的危害

  1、钙与大脑情绪

  可抑制脑神经异常兴奋,使人保持镇静,减缓烦躁和情绪不稳等。当钙不足时神经就会出现紧张、失眠,脾气暴躁。

  2、钙与血压

  人体缺钙会刺激产生导致高血压的多肽物质,日摄入量少于300毫克者与正常摄入量者相比,高血压的发病率要高2~3倍。

  3、钙与眼睛视力

  钙参与视神经的生理活动,还使眼球富有弹性。钙摄入不足则眼肌收缩功能受到影响,眼睛容易紧张、疲劳、视力下降。

  结语:通过上文的阅读大家对于宝宝缺钙应该如何食疗已经有了一定的了解了,当出现缺钙现象的时候,通过改善食物就能很好的起到补钙的作用,对我们的身体健康是非常有帮助的,而且也不会出现副作用。

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