宝宝2岁需要的营养很多，这时，妈妈们一定要给宝宝补充足够的营养才行。那么，2岁宝宝食谱有哪些呢?宝宝食谱的种类有哪些呢?下面，我们一起到文中看看，2岁宝宝营养食谱的做法有哪些吧!
2岁左右的宝宝已经长出十几颗牙齿，主要食物也逐渐从以奶类为主转向以混合食物为主，而此时宝宝的消化系统尚未成熟，因此还不能给宝宝吃大人的食物，要根据宝宝的生理特点和营养需求，为他制作可口的食物，保证获得均衡营养。
这个时期是由乳类为主食向以谷类为主食，加蛋、奶、肉、鱼、蔬菜、水果等为辅的混合家庭饮食的过渡时期。
炒青椒肝丝
食物原料
猪肝200克，青椒50克，植物油300克，香油、酱油、精盐、醋、料酒、白糖、淀粉、葱、姜末各适量。
制作方法
1、将猪肝洗净，切成0.7厘米左右的丝，青椒也切成丝。
2、将猪肝放入碗内，加入淀粉10克抓匀，下入四、五成热的油内滑散，捞出沥油。
3、将锅中油倒出，留油少许，下入葱、姜末略炸，放入青椒丝，加入料酒、酱油、白糖、精盐及少许水，烧开后用水淀粉勾芡，倒入猪肝丝，淋醋、香油搅匀即成。
营养经
此品含有丰富的铁、蛋白质及维生素A、B12，有利大脑的发育，对于补血、缺铁性贫血的幼儿食用效果很好，正常幼儿食用有预防贫血的作用。
