幼儿补钙 巧妙解决幼儿补钙难题(10)

  幼儿补钙小妙招

  1、奶品是婴儿好的补钙来源,就钙容易吸收的程度来看,母乳佳,次之是配方奶,后是鲜奶。

  2、补钙时一定要同时补充维生素D,促进钙在肠道吸收和利用,理想的补钙方法是服用含有维生素D的钙剂。

  3、宝宝可尽量多进行户外活动,增加体内维生素D的合成。

  4、婴幼儿补钙可选择含钙量较丰富的无机钙,如碳酸钙。

  5、晒太阳时不要隔着玻璃窗,阳光中的紫外线很少能穿透玻璃窗。而且,要尽量多露出皮肤,增加皮肤对维生素D的合成。

  6、菠菜、苋菜等绿色蔬菜先焯一下好,除去草酸,再和豆腐一起炒,以免影响本身及其他食物中的钙吸收。

  7、避免把钙剂放到牛奶、米汤或稀粥等食物中,食物中的植酸会影响钙吸收,导致体内钙吸收下降。

  8、烹调鱼或排骨放些醋,用小火长久焐焖,使鱼骨、排骨中的钙充分溶出,钙与蛋白质在一起也容易被吸收。

  9、大米和白面中含有很多植酸,影响钙的吸收。制作前,好先将面粉发酵或把大米放在温水里浸泡一下。

  10、黄豆(大豆)植酸含量很高,可采用发芽方法去掉,以促进钙的吸收和利用。

  11、把豆腐和鱼一起炖,鱼肉中含有的维生素D促进豆腐中的钙吸收;把西红柿与鸡蛋同炒,西红柿中的维生素C促进鸡蛋中的钙吸收;把雪里蕻与黄豆同食,都可使钙的吸收和利用率大为提高。

  12、少吃高盐、高油、高蛋白饮食,如汉堡、炸鸡、洋芋片、虾味鲜、蚕豆酥等;少吃高磷食品,如汽水、可乐等。前者增加钙的排出,后者妨碍钙的吸收。

  13、钙剂好在两餐之间服用,这样可使钙被体内更好利用,进餐时服用容易影响钙的吸收率。

  14、食物中蛋黄或动物肉维生素D含量相对较高,可给4-5个月的宝贝喂一些熟蛋黄,10个月时添猪肝粥或羊肝粥。

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