橘子汁
将橘子外皮洗净,切成两半,每一半在消毒过的挤汁器上旋转数分钟,待果汁流入槽内,用消毒纱布过滤后,取出橘子汁。
菜泥和果泥
选取一些新鲜的绿叶蔬菜,如青菜或菠菜等,先择洗干净切碎,加盐少量,放在蒸锅中蒸熟10分钟,取出捣碎,去掉菜筋,用勺搅拌成菜泥。胡萝卜泥制法与菜泥相同。水果泥是将苹果或香蕉洗净,苹果切成两半,香蕉剥去一边皮,用勺刮成泥,随刮随喂。
2.肉类辅食制作
取一小块新鲜瘦肉洗干净,然后用刀在案板上把肉剁成细末状,盛入碗中,加少许调味品和水,用筷子用力朝一个方向搅拌成糊状,然后可以把肉末做成小肉丸,烧熟后喂给宝宝吃;也可以用肉末蒸鸡蛋,放入面条或和菜末一起炒熟后给宝宝吃。
3.蛋类辅食制作
蛋黄泥
将鸡蛋洗净,放在冷水锅中,加冷水至淹没鸡蛋,用小火煮,煮沸7~10分钟后取出,冷却后去皮,剥去蛋白,将蛋黄放入小碗压碎,加入少许开水或米汤,用茶匙调成泥糊状。
蒸蛋羹
将鸡蛋打入碗中,加适量水和盐,搅拌均匀,放在锅内蒸 6~7 分钟,等温度适宜后用勺子喂给宝宝吃。
宝宝辅食添加黑名单
今天我们就不讲怎么给宝宝添加辅食了,相信一些基础的知识妈妈们也都具备了,我们就来讲讲误区,看看你哪些方法和那些食物上了宝宝辅食添加的黑名单。
黑名单一:太早给宝宝添加辅食
好在宝宝6个月后再给宝宝宝添加辅食。这一指南也得到了大多数育儿专家的支持,当然了会长爸比也是支持这一说法。太早添加辅食主要是会影响宝宝肠道的发育,同时影响母乳的摄入,母乳是宝宝好的食物。
当然并不是说6个月之前一定不能加,但是只能是极少量,主要是用来训练宝宝的口腔发育和咀嚼能力。即便再早,也不要早于四个月,同时果汁、蔬菜汁、米汤这些东西还是歇一歇吧,不急在这么一会儿。
黑名单二:给宝宝喂太多谷物
中国人吃五谷杂粮,这个传统也影响到宝宝的辅食添加。妈妈往往会认为让宝宝多吃点谷物对身体好,实际上谷物应该在宝宝6个月后逐步缓慢添加。
因为宝宝的消化系统中含有的淀粉酶比较少,不像成人那样可以充分消化谷类物质,给宝宝喂太多的谷物容易造成宝宝消化不良。
黑名单三:糖水、果汁
糖水、果汁都是宝宝爱喝的东西,那么能不能给宝宝喝?当然是可以的,又不是毒药,怎么会不可以喝。但是为什么会长爸比把它们拉入了黑名单呢?主要原因是,长期喝糖水、果汁会让宝宝习惯甜味而拒绝白水和其他无味的食物,这样会大大影响宝宝健康。