儿童健康 常吃10种菜让孩子健康成长

  孩子从一生下来就是需要很多的营养的,所以每天补充充足的营养是很有必要的,但是孩子每天应该吃一些什么才有营养呢?吃什么才能让孩子健康成长呢?是不是吃一些保健品就好了,答案是错误的,每日吃一些蔬菜是很有必要的,但是那些蔬菜才是有营养的呢?一起去看看吧!

  1、土豆:营养丰富有“地下人参”之称

  土豆在生活是很常见的一种蔬菜,很多人都喜欢在炒肉或者烧鸡的时候放一些土豆。土豆的营养非常的丰富,主要的就是含有大量的蛋白质。

  土豆中的黏蛋白不仅可以润滑肠道还有助于我们代谢胆固醇。在土豆中我们还可以得到充足的维生素、8种氨基酸以及钙、磷、镁、钾等微量元素。

  2、豌豆:豌豆中的铜、铬等微量元素十分的多

  豌豆形状十分的小,但是营养价值高,豌豆含有蛋白质、糖、粗纤维以及各种维生素与微量元素(铜、铬)。铜可以提高宝宝的造血功能,促进骨骼与脑部发育,铬还有助于宝宝代谢糖和脂肪,保证胰岛素的正常功能。豌豆中胆碱、蛋氨酸对动脉硬化都不错的预防的效果,而且豌豆中的维生素是所有蔬菜中的多的。

  3、茄子:维生素p、e含量都很丰富

  茄子,大家都知道的对吧,是一种紫色的蔬菜。很多人都喜欢把茄子皮给扔掉,其实茄子皮是富含大量的维E和维生素P的,这些元素在其他的蔬菜身上是很少有的。另外茄子中还含有一种叫皂草甙的物质,这种物质对于胆固醇的降低是很有帮助的。

  4、茼蒿:粗纤维丰富

  茼蒿的营养成分是你意想不到的,它不仅含有蛋白质和脂肪还有纤维素还含有人体所需的维生素、多种氨基酸、钠、钾等微量元素。它比黄瓜、茄子中的胡萝卜素含量高出1.5-30倍之间。茼蒿中还有很多的挥发油,它的特殊香味可以增加人的食欲、消化食物。其中的粗纤维能促进肠胃蠕动,帮助排便。

  5、南瓜:有丰富的胡萝卜素

  从南瓜中就可以吸取很多的蛋白质、糖类、纤维素、以及多种人体需要的氨基酸、微量元素(钾、镁、硒、铁、锌)。南瓜胡萝卜素就没有胡萝卜那么多,但它还是比西瓜多出了8-20倍,能提供出来优质的维生素a。

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