儿童补钙食谱 宝宝缺钙必吃5大食谱(3)

  食物保鲜贮存可减少钙耗损,牛奶加热不要搅拌,炒菜要多加水、时间宜短,切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多,宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸,以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。乳糖可贮留较多膳食钙,高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多,平时应适当吃些杂粮。

  中国自国就以五谷作为主要的食物,同时还要配合蔬菜的食用!许多的食物之间有着千丝万缕的关系,有时候不合适的食物会影响营养成分的吸收!宝宝补钙重要的就是要调节饮食,只要安排合理营养丰富的饮食,宝宝就不会出现缺钙的情况,看看下面的补钙食谱吧!

  松子毛豆炒干丁

  原料:松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克,枸杞子10克,精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。

  制作:1.将松子入锅上火炒香备用。

  2.毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水备用。

  3.香干切成小丁,胡萝卜切成碎未,枸杞子冲洗干净备用。

  4.色拉油入锅,油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味,煸炒少许时间,倾入毛豆,拌炒均匀,放入调料和适量高汤。收汤后,洒上松子拌匀,出锅。淋上麻油,盛入盘中放上装饰菜即成。

  鱼松

  原料:黄鱼肉750克、料酒50克,盐75克,葱、姜各15克,大料2粒,味精少许,麻油25克。

  制作:1.鱼肉去皮,洗净后切7厘米长鱼段,葱切段,姜切片。

  2.将鱼段放在盘内,加葱段、姜片、花椒、大料、料酒,上笼用旺火蒸20分钟取出,拣去调料、控干水分,顺着纹理撕成丝。

  3.炒勺置火上,放入油,油热投入鱼丝,加盐、味精,炒至鱼肉水分干时,改小火边炒边揉,至鱼肉发松发亮时即成。

  海带拌腐竹

  原料:水发腐竹200克,水发海带200克,熟猪瘦肉100克,胡萝卜25克,黄瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。

  制作:1.腐竹切寸长丝,入开水中焯透,捞出过凉,沥净水。

  2.海带、胡萝卜、黄瓜洗净后,均切寸长细丝,熟瘦肉切丝,香葱、蒜瓣各适量,切末。

  3.将各种丝料配备码好入盘内,洒上香葱末,上桌时加入全部调料,拌匀即食。

  雪里蕻炖豆腐

  [原料}雪里蕻100克,豆腐150克,猪油30克,葱、姜、盐适量。

  [制作方法}将雪里蕻洗净切成末;把豆腐切成1.5厘米见方的块,放入锅内烫一下,捞出用凉水浸凉,控净水分;将 炒锅置于火上,放入猪油,待油热后,下葱丁、姜末炝锅,随后放雪里蕻出香味,下入豆腐,添水以没过豆腐为宜,加入盐, 在旺火上烧开后,用微火炖5分钟,待豆腐入味、汤汁不多时,即可。

  结语:相信很多的家庭都非常注重宝宝的健康,希望宝宝能够健康的成长,即使会出现许多的健康问题,只要家长们多多了解这些儿童保健常识,就可以很好的照顾自己的宝宝!小编希望今天介绍的这些儿童补钙常识,可以帮助广大的父母哦!

儿童补钙 儿童补钙吃什么 儿童补钙食谱 
警惕 这类人不能吃香菜
警惕 这类人不能吃香菜香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
10个简单小妙招巧治鼻炎
10个简单小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
高血压的治疗与饮食
高血压的治疗与饮食现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻...