少食多餐，每天4-5次，从流质、半流质到软食，开始时每次量约小半碗，以后慢慢增加。饮食宜清淡、高维生素、高蛋白，富于营养、宜消化，如面片、面条、各种粥、牛奶、豆浆、藕粉、肉汤等，并给予足量的维生素C，如鲜橘汁等。
2、可适当补充一些铁剂
经常多吃新鲜水果、蔬菜，保持大便通畅。
3、禁烟酒、禁吃霉变食物
禁生硬、粗糙刺激之物。
4、养成定时、定量的饮食习惯
食物应细嚼慢咽，减轻胆囊的负担。
5、为防止“胆囊切除后倾倒综合征”的发生，要控制每餐汤水的摄入量
食物的总量和进食的速度，不要让较多的水或食物一下子进入残留的胆囊内，很快通过吻合口而进入肠道，一般以进食少量易消化的碱性食物较好。进食后应躺下休息15分钟左右。避免进食较多的甜流汁或汤水。若出现头昏心慌、汗出、腹部不适、恶心等症状，不必惊慌，躺下休息15—30分钟后，会慢慢自行好转。
胆囊癌饮茶的8个注意事项
胆囊癌患者可适量饮茶，切忌喝茶不宜过度。胆囊癌患者在饮茶的时候，应注意不能饮用有焦味及霉味的茶叶，不宜用保暖杯泡茶，睡前不宜饮茶等事项，以免加重病情。那么，胆囊癌患者饮茶有哪些注意事项?
胆囊癌患者饮茶的8个注意事项
1、不能饮用有焦味及霉味的茶叶
因为这种茶叶中有致癌物质苯并芘和霉菌毒素，可诱发癌症。
2、不宜用保暖杯泡茶，也不宜放到壶里煮
因为这样泡茶可大量破坏茶叶中的营养物质如维生素c和维生素B。
3、茶水不宜放置过久
泡茶一小时内喝完好，放置时间不要超过四小时，否则会产生致癌物质;更不要饮隔夜茶，隔夜茶既容易被污染又含致癌物质较多，所以现泡现饮好。
4、睡前不宜饮茶
胆囊癌患者睡前不宜饮茶，以防止因茶叶中咖啡因、茶碱、可可碱的兴奋作用引起失眠，影响休息。
5、不要用茶水送服药物
茶叶中的茶碱、咖啡因等会影响一些药物的疗效。
6、绿茶为凉性
夏天好喝红茶为热性，冬天喝受益。
7、及时洗涤茶锈
茶锈含有镉、铅、汞、砷等致癌物质，每次饮茶后要及时清洗茶具。
8、发烧时不要喝茶
因为茶叶中的茶碱有升高体温的作用。
结语：上述是关于胆囊癌知识的讲解，现在患上胆囊癌的人也不在少数，所以如果大家患上这样的疾病的话，可以尝试一下上述小编为大家讲解的这些方法。胆囊炎的治疗其实也没有那么困难，大家只要保持良好的心情，胆囊癌是很容易康复的哦!
